Работа: в Москве, 4 вакансии

Обязанности:

Шеф повар :

• Осуществляет руководство кухней ресторана
• Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения
• Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;
• Формирует заявки поставщикам на сырье, ведет работу по контролю и оптимизации закупочных цен. Обеспечивает своевременное поступление сырья на производство, и документов в бухгалтерию;
• Занимается подбором команды поваров и их обучением

...

Обязанности:

• Приготовление напитков в баре
• Обслуживание гостей на контактной стойке и в пабе
• Знание программы IIKO

Требования:

• Опыт работы от 3 лет (из пивных пабов будет Вашим преимуществом)
• Знание приготовления напитков
• Барной карты
• Презентабельный внешний вид

Условия:

• Оформление по ТК
• Бесплатное питание
• Дружный коллектив

Обязанности:

• Приготовление блюд по тех. картам
• Соблюдение НОРМ САНПИН
• Поддержание чистоты рабочего места
• Контроль сроков хранения
• Участие в инвентаризации

Требования:

• Приготовление блюд по тех. картам с соблюдением качества отдачи гостям
• Поддержание частоты на рабочем месте
• Опыт работы от 5 лет
• Наличие мед. книжки

Условия:

• Оформление по ТК
• Бесплатное питание
• Дружный коллектив

Обязанности:

Шеф повар :

• Осуществляет руководство кухней ресторана
• Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения
• Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;
• Формирует заявки поставщикам на сырье, ведет работу по контролю и оптимизации закупочных цен. Обеспечивает своевременное поступление сырья на производство, и документов в бухгалтерию;
• Занимается подбором команды поваров и их обучением

...