Работа: в Москве, 2 вакансии

Обязанности:

Релокация в город Тверь (самолет) оплачивается

1-комнатная квартира аренда оплачивается работодателем

•Учет рабочей документации

•Составление заказов на продукты

•Принятие продуктов

•Снятие и разбор ежемесячной инвентаризации

•Составление графиков работы для персонала

•Контроль качества блюд

•Ежедневный и постоянный контроль стоп-листа продукции кухни

•Помощь в подборе персонала для ресторана (при необходимости)

•Помощь в работе на цехах

•Обучение новых сотрудников

•Контроль и снижение

...

В семейный ресторан федеральной сети ПиццаФабрика требуется Управляющий ресторана

Обязанности:

• Контроль открытия и закрытия смены;
• Составление графиков персонала (контроль ФОТ);
• ОБУЧЕНИЕ НОВЫХ СОТРУДНИКОВ (проведение собраний,пятиминуток,разбор предыдущей смены,постановка задач по среднему чеку, доп.продажам и др.показателям);
• Осуществление контроля за работой хостес,официантов.барменов,аниматоров и тех.персоналом.
• Ежедневный мониторинг технического состояния ресторана.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет
• Готовность к обучению под стандарты

...