Работа: в Москве, 1 вакансия

Обязанности:

• Составление технологических карт;
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
• Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд;
• Контроль соблюдения санитарных норм и условий хранения; ведение журналов;
• Организация рабочего места, поддержания порядка
• Работа с поставщиками, составление заявок на получение продуктов
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами по банкетному меню

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности, трудолюбие, амбициозность, опрятность, ответственность

...