Работа: в Москве, 36 вакансий

Что предстоит делать:• Полностью отвечать за кухню: от разработки меню до финальной подачи каждого блюда• Создавать и обновлять сезонные, постоянные и специальные меню (с учётом свежести, аллергенов, диетических запросов)• Руководить командой (су-шефы, бригадиры, повара, вспомогательный персонал): графики, обучение, мотивация, оценка, соблюдать утвержденный лимит ФОТ к выручке• Обеспечивать идеальное качество, вкус, закладку ингредиентов и презентацию во всех

...

Мы открываем новый ресторан на Юго‑Западной и ищем в команду энергичных и гостеприимных официантов!

Обязанности:

• Обслуживание гостей в соответствии с высокими стандартами ресторана;

• Консультирование гостей по меню и напиткам;

• Поддержание чистоты и порядка на столах и в зоне обслуживания;

• Участие в подготовке зала к открытию;

• Соблюдение стандартов гостеприимства и сервиса.

Требования:

• Опыт работы официантом (готовы рассмотреть без опыта в помощники

...

Главный бухгалтер сети ресторанов премиум-класса

Крупная ресторанная сеть высокого уровня ищет сильного Главного бухгалтера, который возьмёт на себя 100% контроль финансового и налогового учёта всей сети (несколько юрлиц, 4 ресторана + УК).

Мы ждём профессионала, который не просто «закрывает отчётность», а реально управляет финансовыми рисками, оптимизирует налоги и даёт руководству прозрачную и оперативную управленческую картину.

Ключевые задачи:

• Полное ведение бухгалтерского

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Соблюдение чистоты на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы в ресторанах от 1 года
• Умение нарезать крудо, сашими
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

Условия:

• Ставка 5800-6300 на руки с первого дня работы!
• 1 минута от метро
• Официальное трудоустройство
• Трехразовое питание бесплатно
• Униформа засчет компании

Ищем кассира — внимательного и ответственного человека, который станет важной частью нашей команды!Обязанности:

• Расчет гостей ресторана на кассе;
• Проведение расчетов по картам;
• Наличный расчет: Открытие и закрытие смены;
• Осуществление операций по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств.

Требования:

• Опыт работы;
• Знание iiko, 1С;
• Знание правильного оформления кассовой документации;
• Приоритет имеют кандидаты с опытом работы в ресторане, на должности

...

Помощник официанта в новый ресторан «Атлантика» (м. Юго‑Западная)

Открываем новый ресторан и собираем сильную команду! Ищем энергичного помощника официанта, который поможет создать высокий уровень сервиса с первого дня работы. Научим всему, поддержим на старте — главное, чтобы ты хотел расти в ресторанной сфере.

Локация

Москва, ресторан «Атлантика», м. Юго‑Западная.

Условия:

• Выход за смену: 4 000 руб. + чаевые.
• График: 2/2.

...

Мы создаем не просто бренд. Мы создаем новый «продукт», достойный нашего гостя. И делаем это с душой.

Наша цель: сделать гастрономическое качество доступным, сервис искренним и радушным.

Задачи:

-приготовление напитков по ТК

-поддержание чистоты на рабочем месте

-проведение инвентаризаций

От кандидата мы ждем :

-опыт работы от 1 года в баре. Бар КОНТАКТНЫЙ!

-соблюдение стандартов сервиса

-внимание к деталям

Условия:

...

Мы в поисках опытного менеджера, который поможет выстроить работу команды и обеспечить высокий уровень сервиса.

Обязанности:

• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана;
• Работа с персоналом (наставничество и мотивация);
• Table visit.

От кандидата мы ожидаем:

• Опыт работы от 2 лет;
• Лидерские качества;
• Умение самостоятельно принимать решения;
• Ответственность за результат своей работы и команды;
• Знание основ экономики ресторанного бизнеса!

Мы

...

Условия:

• Выход за смену: 5 800 руб.
• График: 6/1 обсуждаем.
• Выплаты: 2 раза в месяц, без задержек.
• Оформление: по ТК РФ.
• Дополнительно: питание на смене, униформа, обучение и поддержка от шефа.

Обязанности:

• Приготовление суши, роллов, сашими и других позиций по техкартам ресторана.
• Контроль качества сырья: проверка свежести рыбы и морепродуктов, соблюдение условий хранения.
• Подготовка заготовок и полуфабрикатов (варка риса, нарезка,

...

Мы открываем новый премиальный ресторан «Атлантика» у м. Юго‑Западная и ищем опытного су‑шефа. Наша концепция строится на средиземноморской кухне.

• Организация и контроль работы кухни в течение смены;

• Обеспечение высокого качества приготовления блюд и соблюдения технологических карт;

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности на кухне;

• Обучение и наставничество для поваров, адаптация новых сотрудников;

• Контроль за приёмкой и хранением продуктов,

...

Мы создаем не просто бренд. Мы создаем новый «продукт», достойный нашего гостя. И делаем это с душой.

Наша цель: сделать гастрономическое качество доступным, сервис искренним и радушным.

Задачи:

-приготовление напитков по ТК

-поддержание чистоты на рабочем месте

-проведение инвентаризаций

От кандидата мы ждем :

-опыт работы более 3 лет лет в баре (КОНТАКТНОМ)

-контроль соблюдения стандартов сервиса и санитарных норм

...

Открываем набор в команду нового ресторана «Атлантика»! Ищем энергичных и внимательных барбеков — берём без опыта: всему научим, поможем быстро влиться в процессы. Если вы готовы учиться и работать в динамичной атмосфере — откликайтесь!

Что предлагаем:

• Выход на смену — 4 500 ₽.

• Плюс чаевые — ваш доход зависит от вашей активности и качества работы.

• Своевременные выплаты.

• Бесплатное питание во

...

Мы создаем не просто бренд. Мы создаем новый «продукт», достойный нашего гостя. И делаем это с душой.

Наша цель: сделать гастрономическое качество доступным, сервис искренним и радушным.

Задачи:

-приготовление напитков по ТК

-поддержание чистоты на рабочем месте

-проведение инвентаризаций

От кандидата мы ждем :

-опыт работы от 1 года в баре. Бар КОНТАКТНЫЙ!

-соблюдение стандартов сервиса

-внимание к деталям

Условия:

...

Мы ищем энергичных и внимательных официантов, которые хотят расти в гостеприимстве и зарабатывать.

Что предстоит делать:

• Принимать и оформлять заказы, консультировать гостей по меню и винной карте.
• Соблюдать стандарты сервиса и поддерживать тёплую атмосферу в зале.
• Участвовать в подготовке зала к смене и поддерживать порядок в зоне обслуживания.
• Выполнять план по личным продажам и работать с возвратами/претензиями по стандартам ресторана.

...

Atlantica Bistro. Мы создаем не просто бренд.

Мы создаем новый «продукт», достойный нашего гостя. И делаем это с душой.

Обязанности:

• встреча и размещение гостей
• прием телефонных звонков
• вызов такси
• управление системой бронирования
• работа с доставкой

Условия:

• в небольшой (60 посадочных мест), очень уютный ресторан требуется хостес
• 5000/смена 12 часов, 5500/смена 13 часов
• питание
• форма
• график работы сменный (2/2, 3/2)

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Соблюдение чистоты на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы в ресторанах от 1 года
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

Условия:

• Ставка 5600-6100 на руки с первого дня работы!
• 1 минута от метро
• Официальное трудоустройство
• Трехразовое питание бесплатно
• Униформа засчет компании

Ресторан "Atlantica Bistro"

Условия

• Ставка от 7000 руб. смена + премия 15000-20000 руб.
• График работы 4/2, плавающие выходные
• Трудоустройство ТК
• Выплата зп 2 раза в месяц
• Униформа

Обязанности :

• Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления и качества отдачи блюд
• Приготовление и оформление блюд по технологическим картам
• Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения
• Проведение инвентаризаций
• Обучение персонала кухни
• Контроль

...

Ресторан "Атлантика" ищет ответственного повара на гриль. Мы предлагаем стабильную работу в дружном коллективе.

Обязанности:

• приготовление блюд на гриле согласно технологическим картам;

• соблюдение стандартов качества и санитарных норм;

• поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• опыт работы поваром на гриле;

• наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить;

• ответственность, внимательность к деталям.

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство по ТК РФ;

• стабильную оплату

...

Ищем хостес в «Атлантику», встречайте гостей, создавайте атмосферу и будьте лицом нашего ресторана. Ждём обаятельных и ответственных!

Обязанности:

• Встреча и приветствие гостей, создание дружелюбной атмосферы с первой минуты;

• Бронирование столиков;

• Распределение гостей по залу с учётом загруженности и их пожеланий;

• Работа с системой бронирования;

• Поддержание порядка и эстетики входной зоны;

• Оперативное решение нестандартных ситуаций (ожидание столика, особые запросы гостей).

Требования:

...

Цель должности кладовщика — обеспечить бесперебойное снабжение ресторана качественными ингредиентами и материалами, минимизируя отходы и потери через эффективное управление складом. Кладовщик отвечает за точный учет запасов, соблюдение стандартов хранения и оптимизацию логистики, чтобы поддерживать операционную эффективность кухни и бара.

Основные задачи:

• Приёмка и контроль поставок. Проверять товары по количеству, качеству, срокам годности и документам, сверять с накладными, фиксировать брак, оформлять

...