Работа: в Москве, 1 вакансия

Обязанности:

• Составлять технологическую карту продукта
• Контролировать качество сырья и его подбор
• Искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их
• Готовить документы для обязательной сертификации продуктов
• Участвовать в диалоге с производством и курировать процесс
• Разрабатывать новые рецепты и технологии

Требования:

• Обязательный опыт и понимание работы со сырьем для спортивного и диетического питания
• Знание оборудования кондитерского цеха
• Желание делать революцию на российском

...