Работа: в Москве, 2 вакансии

Обязанности:

-Обеспечение бесперебойной работы торговых точек;

-Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек (пекарен);

-Своевременный анализ и выполнение планов производства;

-Выполнение плановых показателей по выручке и прибыли;

-Контроль и соблюдение стандартов обслуживания;

-Контроль качества;

-Управление производственным персоналом;

-Участие в подборе и адаптации персонала;

-Участие в обучении персонала;

-Работа с контролирующими и надзорными органами;

-Ведение документооборота и установленной

...

Обязанности:

• Контроль качества сырья и произведенной продукции
• Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции
• Контроль выполнения санитарных правил на производстве.
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения сырья;
• Оптимизация технологии производства
• Контроль за правильностью эксплуатации оборудования
• Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
• Проработка сырья и нового ассортимента;
• Обучение персонала на ТТ (торговых точках)

Требования:

• Знать все

...