Работа: в Москве, 1 вакансия

Обязанности:

• Организация отлаженного процесса работы цеха без сбоев, выпуск качественных полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с планом выпуска
• Разработка и внедрение нового ассортимента
• Составление технологических карт
• Контроль за соблюдением технологии приготовления полуфабрикатов и готовой продукции
• Управление персоналом цеха и обеспечение рациональной организации труда на производстве
• Учет затрат времени на производство готовой продукции
• Обучение обязательным нормам и правилам производственного персонала

...