Работа: в Москве, 2 вакансии

Повар на завтраки (шведский стол) в отеле (6:00-12:00)

Обязанности:

• приготовление блюд для шведского стола (завтраки) в соответствии с утверждённым меню;

• приготовление обедов для персонала по утверждённому меню;

• формирование заявок на продукты и сырьё, согласование объёмов с руководством;

• заказ продуктов у поставщиков в рамках утверждённого бюджета и спецификаций;

• приёмка продуктов: проверка сопроводительной документации (накладные, сертификаты, ветеринарные свидетельства), контроль сроков годности, целостности

...

Повар на завтраки (шведский стол) в отеле (6:00-12:00)

Обязанности:

• приготовление блюд для шведского стола (завтраки) в соответствии с утверждённым меню;

• приготовление обедов для персонала по утверждённому меню;

• формирование заявок на продукты и сырьё, согласование объёмов с руководством;

• заказ продуктов у поставщиков в рамках утверждённого бюджета и спецификаций;

• приёмка продуктов: проверка сопроводительной документации (накладные, сертификаты, ветеринарные свидетельства), контроль сроков годности, целостности

...