Работа: в Москве, 4 вакансии

Обязанности:

Подготовка рабочего места.

Перед сменой нужно накрыть линию раздачи: выложить блюда, напитки, кондитерские изделия, проверить наличие всего необходимого инвентаря и посуды.

Выкладка и пополнение ассортимента

Следить, чтобы на линии всегда были свежие порции, контролировать наличие заготовок, салатов, напитков. При необходимости пополнять запасы.

Порционирование и выдача.

Готовить порции: красиво выкладывать блюда, при необходимости взвешивать, использовать порционные ложки, щипцы.

Контроль качества

...

Обязанности:

Приготовление горячих блюд, гарниров, салатов

Работа с тестом

Участие в инвентаризации

Работа строго по ТТК

Требования:

Средне- специальное образование

Не ниже 5 разряда

Наличие медицинской книжки

Условия:

Работа столовой в графике 5/2

Медицинская книжка

Оформление после испытательного срока

Бесплатные комплексные обеды

2 раза в месяц выплаты ЗП

Обязанности:

• Основы приготовления кофейных напитков (эспрессо, капучино, латте, альтернативные методы заваривания)

• Правила работы с профессиональным оборудованием: кофемашина, кофемолка, питчеры, темпер

• Технологию взбивания молока и создания латте-арта (базовые рисунки)

• Ассортимент меню кофейни: напитки, десерты, снеки

• Санитарные нормы и правила личной гигиены (СанПиН)

• Правила работы с кассовым оборудованием и эквайрингом

• Стандарты обслуживания гостей и разрешения конфликтных ситуаций

• Основы мерчандайзинга и выкладки товара

...

Обязанности:

Приемка товара, сверка с накладными

Выкладка на витрину

Работа на кассе

Проверка сроков годности

Заказ товара в соответствии с остатками

Участие в инвентаризации

Требования:

Приветливое общение с клиентами

Знание кассы llko

Соблюдение сроков годности

Умение избегать конфликтных ситуаций

Условия:

Работа в студенческом буфете колледжа закрытого типа с низкой проходимостью.

График работы 5/2; 6/1

С 9 до 18

Корпоративное питание

...