Работа: в Москве, 4 вакансии

Вакансии 1—4 из 4

Москва‎, Ким-Групп от 100 000 до 130 000 руб

Обязанности:

работа с iiko, составление заказов, принятие поставок, организация и контроль работы сотрудников, влияние на финансовые показатели ресторана, организация качественного сервиса, обучение и адаптация новый сотрудников, разрешение конфликтных ситуаций как с гостями, так и между сотрудниками

Требования:

управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и оценка сотрудников, разрешение конфликтов
понимание технологических процессов кухни и бара, знание меню и сочетаемости блюд

30 апреля 2026 — zarplata.ru

Москва‎, Ким-Групп от 160 000 до 250 000 руб

Обязанности

Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются для приготовления предлагаемых клиентам блюд.

Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования заведения, товаров (салфеток, скатертей и пр.).

Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.

Контроль за составлением актуального меню.

Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг.

Контроль за наличием предлагаемых клиентам

...