Работа: в Москве, 2 вакансии

Обязанности:

• Рекомендации по выбору и сервировка вин для гостей;
• Соблюдение профессионального этикета при обслуживании;
• Участие в инвентаризации;
• Контроль сроков и условий хранения вин;
• Контроль остатков и своевременная передача для заказа.

Требования:

• Знание винной культуры и высокого сервиса;
• Опыт работы в должности сомелье в ресторанах премиум-сегмента минимум 2 года;
• Высокий уровень коммуникабельности и легкость в общении с людьми любого статуса;
• Пунктуальность,

...

Приглашаем в команду ресторана премиум‑класса Су‑шефа кондитера — опытного профессионала, готового руководить, совместно с шеф-кондитером, кондитерским цехом и обеспечивать стабильно высокий уровень десертов.

Мы ищем специалиста, который не только уверенно работает по технологическим картам, но и способен организовать работу команды, контролировать все этапы производства и гарантировать безупречное качество продукции. Вам предстоит руководить процессом приготовления десертов, следить за соблюдением стандартов отдачи

...