Обязанности: • Изготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий. • Обеспечение бесперебойной работы по качеству и количеству (хлеба, пироги, пирожки) • Контроль качества производимой продукции, соблюдения рецептур и технологий производства. • Контроль и строгое соблюдение порционных и весовых стандартов изделий • Создание ежедневного план-задания для кулинарного направления и распределение задач • Контроль, ротация всех необходимых заготовок разной степени готовности, контроль сроков...
Только актуальные вакансии в Мыльников Андрей Сергеевич в Москве на сайте msk.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России