Работа: в Москве, 2 вакансии

В ресторан "Гамбринус" требуется энергичный менеджер с хорошим видением зала, умеющий одновременно обрабатывать несколько задач

Основные обязанности:

Открытие/ закрытие ресторана;

• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
• Тable visit на высоком уровне;
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
• Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;
• Составление графиков,

...

Официант

Набираем в команду ресторана "Гамбринус" позитивных, порядочных, дисциплинированных людей, настроенных на доброжелательную атмосферу к гостям, стремящихся к развитию, как себя, так и в пользу ресторана и с большим желанием учится и вместе зарабатывать.

Мы предлагаем:

• зapaбoтнaя плата: ставка зa смену 2500 (во время стажировки), 2000 после и до 3% c каждого чека + % от бaнкетов + личные чаевые;

...