Работа: в Москве, 3 вакансии

В дружнуюкоманду сети ресторанов "TAKSIM" открыта вакансия менеджера.

Рестораны на ветках метро: Пражская, Славянский бульвар, Охотный ряд, Арбатская

Наши ожидания:

• Опыт руководства коллективом;
• Знание и контроль норм САНПин и внутренних стандартов;
• Хорошие организаторские способности;
• Знание R-keeper;
• Аккуратный внешний вид, доброжелательность, дисциплинированность, ответственность.

Обязанности:

• Проведение бракеража перед открытием ресторана
• Открытие / закрытие ресторана;
• Контроль , организация работы подразделений в течение смены;

...

Сеть ресторанов TAKSIM с поисках заместитель операционного директора .

Обязанности :

• Общее руководство: Управление
• функционированием ресторана, направленное на достижение и превышение целевых показателей.
• Стратегия и финансы: Разработка и реализация стратегии развития, управление P&L (прибылями и убытками), бюджетирование и финансовый контроль.
• Операционное управление: Обеспечение бесперебойной работы всех процессов, управление продажами, закупками и логистикой.
• Развитие сети: Участие в

...

Сеть ресторанов TAKSIM с поисках управляющего!

Обязанности :

• Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов;
• Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия.
• Взаимодействие с контрольно-надзорными органами;
• Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения.
• Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд.
• Обеспечение поставок необходимых

...