Работа: в Москве, 3 вакансии

В столовую предприятия требуется повар-универсалИщем надежного профессионала, который любит свою работу, умеет готовить быстро и вкусно по технологическим картам Обязанности

• Приготовление блюд по утвержденному меню и технологическим картам;
• Соблюдение рецептур, стандартов приготовления и норм закладки продуктов;
• Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции перед выдачей;
• Соблюдение правил санитарии и гигиены, требований СанПиН при работе с пищевыми продуктами;
• Участие в инвентаризации

...

Обязанности:

• Подготовка, проверка и актуализация конструкторской (КД) и технологической (ТД) документации.
• Подготовка, согласование и утверждение решений об изменениях в КД и ТД — регулярно, по мере производственной необходимости, с обязательной актуализацией.
• Проверка всей КД и ТД на актуальность указанных в ней технических условий (ТУ), ОСТов и ГОСТов.
• Контроль полноты комплектации документации для передачи в стратегический фонд документации (СФД).
• Ведение технической

...

В столовую предприятия требуется повар-универсалИщем надежного профессионала, который любит свою работу, умеет готовить быстро и вкусно по технологическим картам Обязанности

• Приготовление блюд по утвержденному меню и технологическим картам;
• Соблюдение рецептур, стандартов приготовления и норм закладки продуктов;
• Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции перед выдачей;
• Соблюдение правил санитарии и гигиены, требований СанПиН при работе с пищевыми продуктами;
• Участие в инвентаризации

...