Работа: кондитер в Москве, 285 вакансий

Обязанности:

- выпечка хлеба и мелкоштучных изделий по технологическим картам в соответствии с технологиями приготовления;

- работа с различными видами теста (дрожжевое, б/дрожжевое, слоеное, заварное, песочное);

- приготовление вкусных и красивых хлебобулочных и кондитерских изделий для "шведского стола" отеля;

- приготовление десертов (эклеры, капкейки, торты и чизкейков);

- участие в инвентаризации;

- соблюдение санитарных норм;

- поддержание чистоты и порядка

...

Современная сеть кафе "ПРАЙМ" для людей, ведущих активный образ жизни и заботящихся о своем здоровье и имидже, ждет специалиста!!!

Обязанности:

• Организация и контроль работы кондитерского цеха;

• Непосредственное участие в выполнении заказа на производстве;

• Разработка и внедрение новой продукции;

• Совершенствование существующих технологий и улучшение качества продукции;

• Контроль за количеством и качеством изготавливаемой продукции;

• Контроль за технологией приготовления, нормами закладки сырья;

• Определять

...

Обязанности:

• Разработка десертной карты
• Организация и контроль работы кондитерского цеха
• Cоставление технологических карт
• Поиск и обучение персонала. Организация и контроль кухни и персонала. Проведение мастер-классов. Формирование эффективной команды.
• Контроль проведения инвентаризаций, контроль списаний. Анализ результатов, отчетность.
• Контроль работы с поставщиками, качества закупаемой продукции, мониторинг цен, поиск новых поставщиков

Требования:

• Высокое мастерство в выпечке и декорировании кондитерских изделий, десертов
• Креативность
• Следование

...

Inspiro — это инновационная экосистема проектов, объединенных общей миссией: создавать мир, где еда — не просто потребность для насыщения организма, но и путь к устойчивому здоровью в согласии с природой.

Сегодня мы успешно развиваем эксклюзивный формат иммерсивных ужинов высокой нейрогастрономии Inspiro ArtCenter, бренд ремесленных продуктов Inspiro Gourmet, гастрономические б/а напитки Inspiro Blends, лабораторию инноваций и в процессе запуска уникального fine-casual

...

обязанности:

• приготовление десертов;
• участие в инвентаризации;
• подготовка ПФ.

требования:

• опыт работы от 1 года;
• медицинская книжка.

условия:

• график 5/2, смена с 11:00 до 23:30;
• от метро Парк культуры 5 минут;
• ежегодный оплачиваемый отпуск;
• униформа;
• трех разовое питание;
• зарплата 2 раза в месяц.

Кондитерская "Ладушкoff"

Обязанности:

• Выпечка бисквитов, медовых коржей, наполеонов, корзинок песочных, капкейков.

Требования:

• Понимание технологических карт

Условия:

• Официальное оформление
• График работы: 2\2 ночные смены с 19.00-07.00
• Заработная плата: 4500р смена
• Ввод в должность
• Предоставляется униформа
• Питание (завтрак, обед)
• Обучение, оплачиваемая стажировка
• Жулебино (300м)

Kalabasa – это атмосферный ресторан полного цикла и кондитерская с большой историей. Проект стартовал как блог в 2009 году, в 2012 запустилось производство десертов, а в 2016 открылась полноценная концепция кафе в особняке на Академика Туполева.

Kalabasa сейчас - это слаженная команда профессионалов, которая трепетно работает над качеством блюд, лучшим сервисом для наших гостей и большим кондитерским производством, дополняя концепцию

...

Вакансия компании "АЗБУКА ВКУСА"

В 2020 году “Азбука вкуса” стала лучшим работодателем России среди компаний в продуктовом ритейле. Собственные производства “Азбуки вкуса” наращивают объёмы, расширяют площади, ведь все больше и больше покупателей доверяют нам. У нас есть чему поучиться – лучшие шеф повара мирового уровня продолжают трудиться над новыми изысканными рецептами. Компании нужны сотрудники, готовые поддержать команду настоящих профессионалов, влюбленных

...

Обязанности:

• Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, )

Требования:

• Наличие мед.книжки или готовность ее сделать
• Опыт работы (наставничество присутствует )
• Опрятный внешний вид
• Доброжелательность, умение работать в команде

Условия:

• Официальное оформление
• График 6/1, по 10 часов
• ЗП оклад 85 тыс руб на испытательном сроке, далее повышаем по результатам работы, плюс оплата патентов
• Скидка 50% на всю продукцию сети
• Вкусное

...

В ресторан требуется повар на выпечку блинов \ ОПЛАТА ПЕРВЫЙ МЕСЯЦ 350 Р\ЧАС, со второго месяца можно получить 3 разряд повара (370 Р\ЧАС)

Условия:

• ГИБКИЙ график работы - 2\2, 3\3, 4\2, 5\2, 6\1 или индивидуальный график.Смены от 8 часов

• Возможно совмещать с учёбой/работать неполный день.

• Предоставление бесплатного питания.

• Медкнижка и форма за счёт компании.

• Оплачиваемое обучение в размере 10

...

Погрузитесь в мир сладких творений и станьте мастером кондитерского искусства!Обязанности

• Приготовление тортов и других кондитерских изделий на заказ
• Соблюдение рецептур и технологических процессов
• Контроль качества готовой продукции
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования

• Желание работать и обучаться новому
• Внимательность к деталям
• Ответственность и аккуратность
• Опыт работы приветствуется, но не обязателен
• Умение работать в команде

...

Обязанности:

• Работа нa кондитeрском прoизвoдствe – в ресторанe;
• Пригoтовлeниe рaзличных видoв тeста, кpемов, нaчинки;
• Cбoрка тoртoв и пиpожныx.

Требования:

• Ответственное отношение к работе;
• Опыт работы на аналогичной должности.

Условия:

• Ставка 5500₽;
• График работы 5/2 или 2/2 3/3 с 11.00 до 23.00;
• Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

• Бесплатное трехразовое питание;

• Бесплатная форма;

Обязанности:

• Обновление и регулярная актуализация десертов карты
• Соблюдение стандартов подачи

Проведение инвентаризации и разбор итогов инвентаризации

Управление ФОТ подразделения

Работа с сырьем

• Обучение персонала

Требования:

• опыт работы с а-ля карт десертами
• работа в ресторанах полного цикла премиального сегмента
• профильное образование

Условия:

• График работы 5/2
• Работа в премиальном ресторане в центре Москвы
• оплата по итогам собеседования с успешным кандидатом

«Русские традиции» — лидер в производстве качественной готовой продукции, созданной с любовью к традициям и вниманием к каждой детали. Наше предприятие занимает площадь более 4000 м² и оснащено современным оборудованием, что позволяет выпускать продукцию, отвечающую самым высоким стандартам качества.

Мы предлагаем покупателям натуральные блюда без консервантов и искусственных добавок, сохраняя вкус домашней кухни и пользу натуральных ингредиентов.

Продукция компании представлена

...

Обязанности:

приготовление бисквитов, начинок

сборка, обмазка тортов

приготовление десертов

Требования:

Чистоплотность

Аккуратность

Соблюдение ротации

Качество выполнения работы

Многозадачность

Умение работать в команде

Поддержка чистоты на рабочем месте!!

Выплаты 2 раза в месяц без задержек

График 5/2, количество часов обговорим

Обязанности:

-Приготовление различных видов теста ( слоеного, слоеного дрожжевого, слоеного бездрожжевого, песочного) согласно технологическим картам

-Ведение замеса теста с соблюдением технологических режимов

-Контроль процессов выпечки и охлаждения

-Контроль качества теста ( консистенция, пластичность, однородность )

-Работа с производственным оборудованием ( тестомесы, миксеры, раскаточные машины )

Требования:

-Образование: среднее / среднее специальное

-Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет

-Знание

...

Группа Accor - Европейский лидер в сфере гостеприимства и сервиса. Наш гостиничный комплекс Mercure ibis Adagio Москва Павелецкая - уникальный проект, состоящий из трех отелей: 433 номера, 8 конференц-залов, 2 ресторана, фитнес-центр, 2 бара. Здесь Вы всегда сможете найти возможности для роста и развития.

Обязанности:

• Работа с дрожжевым и бездрожжевым слоеным тестом (приготовление, начинка);
• Контроль качества выпекаемой продукции, сроков и

...

Мы комбинат питания «Кремлевский»

Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов, проводимых федеральными органами власти.

Мы предлагаем:

• Достойную заработную плату 85.000 рублей на руки;
• Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата;
• Удобный график работы 5/2 с 6.00

...

Обязанности

• Производить продукцию высокого качества
• Обеспечивать вежливое, профессиональное и эффективное обслуживание

Требования

• Профильное образование
• Опыт работы от 1 года
• Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде

Условия

• График работы сменный 5/2 по 8 рабочих часов, смены с 05:00 до 14:00, с 08:00 до 17:00, с 15:00 до 00:00, плавающие выходные. Переработки оплачиваются.
• Оформление согласно Трудовому кодексу РФ (оформление трудового договора, оплачиваемый

...

Обязанности:

• Приготовление завтраков(сырники, панкейки, венские вафли и.т.д.)
• Приготовление блюд по технологическим картам,
• Отдача заказов по чеку,
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте,
• Контроль за сроками хранения‚ количеством и качеством.

Требования:

• Честность, аккуратность, стрессоустойчивость.

Условия:

• График день 5х2 - 5,500р(с 09.00 до 19.00)
• График день 5х2 - 6,000р(с 11.00 до 23.00)
• График ночь 5х2- 5,000р (с 20.00 до 06.00)
• Медицинская

...