Работа: шеф-повар в Москве, 3043 вакансии

Привет! Мы ищем в команду кондитеров Yumbaker шеф-кондитера!Того, кто будет наполнять витрину идеальными десертами, радовать гостей легендарными макарон и расти вместе с нами.Yumbaker - это кондитерская с завтраками и спешелти кофе с многолетней историей. Когда-то давно заказы готовились на домашней кухне, а сейчас кондитерское подразделение наполняет 2 десертные витрины с тортами и макарон, 2 с кексами, меренгами и

...

Если вы являетесь пекарем с опытом и страстью к своему делу, и хотите присоединиться к нашей динамичной команде, откликайтесь на вакансию!

Обязанности:

• Организация и контроль процесса производства хлебобулочных изделий в соответствии с предписаниями и нормами качества;
• Разработка рецептур новых продуктов и усовершенствование существующих;
• Закупка и контроль качества используемых компонентов и ингредиентов;
• Обеспечение правильного хранения и учета сырья и материалов;
• Обучение

...

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

ИЩЕМ СТАРШЕГО ПОВАРА ( БРИГАДИРА) В СТОЛОВУЮ

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней

...

На пищевое производство требуется су-шеф с опытом работы.

- от 6000 рублей смена

- смена с 08:00 до 20:00

- ⁠трехразовое питание

- ⁠оформление по ТК (желательно)

- выдается униформа

Обьязаности Су-Шефа.

1. Контроль приготовления блюд (холодного и горячего цеха)

2. Контроль качества блюд!

3. Контроль охлаждения приготовленных блюд ( холодное взвешивание)

4. Контроль фасовки блюд.

5. Контроль упаковки приготовленных

...

Уважаемый будущий коллега!

Мы - небольшое производство - успешное и развивающееся, у нас своя сеть кондитерских и мы уже сотрудничаем с известными ритейлерами Москвы - Яндекс Лавка, Азбука вкуса, Вкус Вилл.

Мы приглашаем опытного су-шефа кондитера, который умеет организовывать процесс работы и не представляет свою жизнь без кондитерского искусства.

✅ Мы предлагаем интересные задачи:

• Организация процесса работы внутри кондитерского цеха,

...

В команду сети ресторанов грузинской кухни Хинкали~Gали ищем Су шефа в ресторан.

➡️ Чем предстоит заниматься:

• Управление точкой (штат 4-6 человек)
• Знание пищевой безопасности.
• Контроль стоп листа.
• Проработка новых блюд и введение сезонного меню(по ТТК от бренд шефа)
• Найм и обучение новых сотрудников.
• Контроль работы кухни.
• Проверка заготовок и распределение поваров по станциям.
• Взаимодействие по документообороту с директором ресторана, оформление

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника су-шефа.

Обязанности:

• Организация работы горячего и холодного цеха
• Контроль технологии приготовления блюд
• Контроль соблюдения санитарных

...

Дорогие кандидаты, для нас принципиально важен ваш опыт именно в сфере корпоративного и индустриального питания.Мы — растущая сеть корпоративных столовых, ищем в команду Бренд-шефа, который совмещает в себе кулинарный талант, стратегическое мышление и навыки управленца. Вы будете не только отвечать за высокие гастрономические стандарты, но и станете ключевым звеном в развитии нашей сети.Основные задачи и ответственность:· Развитие

...

Стабильный и развивающийся проект COFEFEST - Фабрика кухни с собственной розницей. Три направления: кулинарное, пекарское, кондитерское.

Рассматриваем в команду кандидатов на позицию Управляющий кулинарным производством/Шеф-повар

Обязанности:

Руководство деятельностью пищевого производства (КУЛИНАРИЯ)

Задачи:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

- Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками,

...

Готовы принять в команду Су-Шефа со своей командой!

Мы доверим Вам такие важные задачи, как:

Организацию качественной и бесперебойной работы смен поваров, в соответствии со стандартами:

• Совместное с Шефом руководство Кухней.
• Обеспечение высокого качества блюд, соблюдение технологического процесса приготовления, контроль своевременной отдачи блюд и работа на раздаче.
• Участие в формировании и развитии команды Кухни, увеличение командных результатов.
• Ежедневное составление заказов

...

Доброго дня. Мы в поисках су-шефа для работы в кафе с завтраками весь день, в связи с открытием второго проекта.

Обязательно с опытом от 2-х лет.

Что мы предлагаем:

Оклад 120.000 + понятный kpi

Официальное трудоустройство

Оплачиваемый отпуск

Располагаемся на ст.м. Новокузнецкая

• Мы не сетевой проект и относимся к кафе с душой
• Официально трудоустройство
• Творческий шеф-повар, вместе будет интересно работать.

...

Отель "SunFlоwer Авеню" приглашает в ресторан "Molletta" су-шефа:

Обязанности:

• подготовка, приготовление и оформление блюд в соответствии с требованиями стандартов и утвержденным меню;
• организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептуры блюда и соответствие технологическим картам, контроль норм отдачи готовых блюд и контроль внешнего вида при отдаче;
• ежедневное заполнение бракеражного, температурного и гнойничковых журналов, ведения бланка расхода моющих средств;
• контроль

...

Наш креативный Бренд - шеф Руслан Поляков приглашает в свою дружную команду амбициозных и готовых к развитию сотрудников на должность

Су-шеф!

Локация: Brera Большая Никитская ул.,24/1

Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Доход :130 000 руб/мес;
• ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек!;
• График работы: 5/2 или 6/1 с 11:00 до 23:00.

Что нужно будет делать:

• Участие в разработке/обновления

...

Мы - молодая, амбициозная команда, создающая уникальный продукт: современный аналог классических crumble cookies с инновационными вкусовыми сочетаниями и акцентом на качество ингредиентов. Проект находится на этапе активного роста: мы выходим на рынок, формируем фирменный стиль и выстраиваем производственные процессы.

Ищем технически сильного, инициативного шеф‑кондитера с управленческим опытом, готового взять на себя полную ответственность за производственный блок и стать ключевым игроком

...

Ресторан «GuavaBar», на Алтушке в поиске грамотного су-шефа , который поможет нам организовать работу

Обязанности:

• контроль качества выпускаемой продукции
• работа с поставщиками
• снятие остатков
• работа с персоналом (обучение, мотивация, составление графика)

Требования:

• опыт работы на позиции су-шеф/ на позиции повар горячего/холодного цеха
• соблюдение санитарных норм и технологических требований
• честность, добросовестность, ответственность, чистоплотность,
• требовательность в работе
• знание паназиатской кухни приветствуется

Условия:

...

Приглашаем на работу в ресторан премиум-класса "Мясо&Рыба" су-шефа!

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ, БЕЛАЯ ЗП;
• График работы 5/2 по 12 часов;
• Бесплатное 3-х разовое питание;
• Возможность карьерного роста.

Обязанности:

• Контроль работы персонала;
• Ввод новых работников и их обучение производственным процессам;
• Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве;
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• Контроль чистоты рабочих поверхностей

...

В дружный коллектив гастролаунжа Барвиха

Требуется Су-шеф

Обязанности:

• Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения

• Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд

• Участие в инвентаризации

• Формирование заказа и приём продуктов

Требования:

• Опыт работы су шефом не менее года

• Действующая медицинская книжка

• Умение и любовь готовить

Условия:

• График 5/2

• Своевременная выплата заработной платы

...

Ищем 4-х су-шефов в новый и действующий проект!

Cream Soda - specialty кофейня в самом центре Москвы, с собственной кухней и кондитерским производством в поисках су-шефа!

Условия:

• График работы 5/2 по 8-10 часов/ 2/2 по 12-13 часов;
• Официальное трудоустройство/бесплатное питание/питание по меню по специальной цене;
• До аттестации ставка 420 руб/час; после аттестации 450 руб/час; через 6 мес - 480

...

Условия:

• График работы 2/2 по 12 часов
• Оклад от 90 000 руб. + премии на ежемесячной основе
• Оформление по ТК РФ - оплачиваемый отпуск и больничный;
• Медкнижка за счёт Компании
• Вкусное трехразовое питание
• Красивая удобная форма
• Работа на современном и технологическом оборудовании
• Корпоративные скидки
• Карьерный рост в Компании
• Обучающие тренинги в учебном центре Tigrus

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам.

...

Новому ресторану европейской и паназиатской кухни требуется су-шеф:

Обязанности:

• Координация работы кухни и поваров;
• Соблюдение технологий приготовления блюд;
• Соблюдение санитарных норм и трудовой дисциплины на рабочем месте;
• Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства;
• Контроль количества и качества заготовок;
• Проведение и разбор инвентаризации;
• Планирование и организация заказов;
• Обучение персонала;
• Контроль рабочего графика персонала.

Требования:

• Опыт работы су-шефом в

...