Работа: шеф-повар в Москве, 4858 вакансий

Условия работы:

• Подчинение бренд-шефу и управляющему ресторанов;
• График работы 5/2
• оформление в соответствии с ТК РФ
• Заработная плата: оклад + бонусы (выплата два раза в месяц)

Требования:

• Наличие профильного образования.
• Обязателен опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара
• Ответственность
• Пунктуальность

Обязанности:

• контроль качества приготовленных блюд;
• проработка меню, пакетных предложений по кухне (фуршеты, банкеты, бизнес-ланчи) и его обновление (сезонные и

...

Условия работы: - Подчинение бренд-шефу и управляющему ресторанов; - График работы 5/2 - оформление в соответствии с ТК РФ - Заработная плата: оклад + бонусы (выплата два раза в месяц)

Требования:

- Наличие профильного образования. - Обязателен опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара - Ответственность - Пунктуальность

Обязанности: - контроль качества приготовленных блюд; - проработка меню, пакетных предложений...

Наши проекты ;

Ресторан Extra Lounge

Караоке Mona liza

Кулинарная Лавка

Панини Бар

Вакансия предполагает релокацию в город Казань

Что предстоит сделать ?!

• Организация и настройка производственных процессов кухни ( работа на ограниченных площадях);
• Организация заготовочного процесса на вспомогательных площадях для основной кухни;
• Управление командой из 24 поваров;
• Контроль качества и тайминга приготовления блюд;
• Разработка и запуск обновленного фото меню

...

Вакансия: Шеф-повар в ресторан европейской кухни “Перо”

Локация: Москва

График работы: 5/2, смены по 8 часов

О нас:

“Перо” — уютный ресторан европейской кухни, где важно, чтобы было просто вкусно. Мы ценим качество, стабильность и желание радовать гостей вкусными блюдами без излишней вычурности.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню европейской кухни.

• Контроль качества приготовления и подачи блюд.

• Руководство

...

Общее описание вакансии:

Посольство Бельгии ищет шеф-повара для Посла с основным местом работы в Бельгийской резиденции. Каждую неделю необходимо готовить для нескольких официальных приемов (завтраки, обеды, ужины) на 2–12 человек. Помимо этого, повар готовит еду для стандартных приемов пищи. Время от времени (в среднем раз в месяц) требуется обеспечивать питание для больших мероприятий, включая формирование команды, управление ей и обслуживание.

...

Шеф-повар в обновленный ресторан

Обязанности:

• Разработка и обновление меню;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни;
• Соблюдение технологий приготовления и подачи блюд;
• Соблюдение норм охраны труда и техники безопасности, правильной эксплуатации оборудования, трудовой дисциплины, санитарных требований и условий хранения продуктов;
• Заказ продуктов, снятие остатков, проведение инвентаризации.

Требования:

• Знание итальянской и европейской кухни;
• Организаторские способности

Условия:

• График работы 5/2 (выходные обсуждаются),
• Оформление по ТК

...

Общежитие Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд...

Общежитие Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд...

Знать нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания, ресторана, фуд кортов , методы делопроизводства, организации, управления ресторанов, стимулирования и контроля деятельности подчиненных, подготовки отчетности организаций питания; технологии обучения на рабочих местах; нормы расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляцию блюд, действующие цены на них; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; требования трудовой дисциплины заведения, норм и требований...

Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье,...

Социальный пакет Оплата проезда Руководство работой кухни Разработка новых блюд (индийская кухня) Приготовление блюд (индийская кухня) Взаимодействие с поставщиками продуктов питания, планирование закупок Разработка и планирование меню Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов Проведение надзора за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений Контроль выполнения задач по стирке и...

Общежитие Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;...

Шеф де парти (график 5х2)

Обязанности:

• управление работой кондитерского цеха в отсутствие шефа
• планирование и контроль за приготовлением блюд
• контроль за подготовкой рабочих мест / mise en place согласно установленным стандартам

Требования:

• среднее или средне - профессиональное образование
• опыт работы в сфере питания от 5 лет

Условия:

• оформление по ТК РФ
• бесплатное питание
• медицинская страховка
• график 5х2

Срочно ищем поваров на производство готового питания.

Обязанности:

• Приготовление блюд по стандартам компании.

• Контроль чистоты и порядка на кухне.

Требования:

• Опыт работы от 1 года.

• Желание работать и развиваться.

• Соблюдение технологических карт и санитарных норм.

• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Условия:

• График работы 2/2

• Время работы по 12 часов (ночная или дневная смена на выбор)

• Оплата за смену:

...

Обязанности:

• Управление работой кухни в отсутствие Су-шефа;
• Планирование и контроль за приготовлением блюд;
• Контроль за подготовкой рабочих мест согласно установленным стандартам.
• Выполнение всех процедур согласно стандартам отеля;

Требования:

• среднее профессиональное образование;
• опыт работы на банкетах от 3 лет.

Условия:

• работа в центре Москвы, шаговая доступность от метро Охотный ряд;
• оформление по ТК РФ;
• график работы 5/2 по 8 часов с

...

Приглашаем на работу в МОСКВЕ! Предоставляется общежитие.

Обязанности:

• Приготовление блюд по стандартам компании.
• Контроль чистоты и порядка на кухне.

Требования:

• Опыт работы от 1 года.
• Желание работать и развиваться.
• Соблюдение технологических карт и санитарных норм.

Условия:

• Время работы по 12 часов (ночная или дневная смена на выбор);
• Оплата за смену: 3 333 руб. (после вычета налогов);
• Возможность дополнительных смен (подработки);

...

Срочно ищем бригадиров поваров на производство готового питания.

Обязанности:

• Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве;
• Организация работы и управление сменой поваров;
• Обучение новых поваров;
• Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
• Участие в проведении инвентаризаций.

Требования:

• Образование технологическое (высшее, среднее специальное);
• Опыт работы в

...

В ООО "МИЦ "Известия" открыта вакансия шеф-редактора новостных программ.

Обязанности:

• подготовка, вёрстка выпусков новостей;
• организация работы выпускающей бригады;
• оценка видеоматериала, качества написанных текстов сюжетов и текстов ведущих.

Требования:

• высшее образование (желательно - филология/журналистика);
• релевантный опыт работы от 3-х лет на позиции шеф-редактора/выпускающего редактора новостных выпусков на федеральных телеканалах;
• знание английского языка (не ниже уровня upper-intermediate).

Условия:

• график работы и уровень

...

Стань частью большой и дружной команды Додо!

Приходи сам, приводи друзей и получи премию от 15 000 р. за каждого!

У нас в Додо:

• индивидуальный, гибкий график — работу легко совмещать с другими занятиями, учёбой или хобби,
• обучение пройдет легко, с личным наставником,
• 100% оплатим мед.книжку,
• на обед вкуснейшие бесплатные пиццы и закуски,
• регулярные корпоративные мероприятия и конкурсы с классными

...

Обязанности:

• контроль соблюдения технологии и стандартов приготовления блюд;
• контроль себестоимости, снижение себестоимости блюд;
• контроль за качеством приготовления блюд во всех ресторанах сети;
• разработка меню, создание и внедрение новых блюд согласно маркетинговому календарю, актуальности, трендам;
• участие в подборе опытных шеф-поваров, формирование эффективной команды;
• системное обучение шеф-поваров и контроль их работы;
• составление графиков рабочих смен;
• контроль соблюдения на местах норматива по продуктивности

...