Работа: шеф-повар в Москве, 3326 вакансий

Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК
• Заработная плата 200000 на руки плюс KPI 1 раз в квартал 150000
• График работы 5/2
• Бесплатное питание

Чем предстоит заниматься:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства
• Обеспечение бесперебойной работы производства
• Контроль соблюдения качества выпускаемой продукции
• Координация работы сотрудников, четкое распределение обязанностей и контроль
• Приготовление блюд различной сложности для реализации по торговым точкам (b2b)
• Соблюдение технологических процессов,

...

Обязанности:

• Приготовление продукции
• Соблюдение санитарных норм на производстве
• Соблюдение технологических процессов;
• В подчинении 8-10 человек в бригаде

Требования:

• Релевантный опыт работы (наставничество присутствует)
• Приготовление продукции по тех. картам
• Мед.книжка или готовность ее сделать

Условия

• График работы 5/2 , по 10 часов (выходные пятница, суббота)
• Оформление по ТК.РФ, зп 130 тыс руб до вычета налога
• Бесплатное питание
• Работа на производстве в

...

Обязанности:

• Организация производственного процесса;
• Разработка и внедрение технологий приготовления пищи;
• Оптимизация использования технологического оборудования;
• Составление меню с учетом спроса потребителей, сезонности и диетических требований;
• Формирование заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё;
• Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающих продуктов;
• Организация учёта и своевременной отчётности о производственной деятельности;
• Мониторинг соблюдения технологий приготовления блюд;
• Проведение бракеража готовой пищи;
• Проведение вводных и

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы всех цехов кухни, введение документации
• Составление и проработка меню ресторана
• Приготовление пищи, согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
• Быстрое и качественное оформление блюд
• Контроль ассортимента, количества и качества поступающих продуктов. Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья
• Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
• Контроль

...

Погрузитесь в атмосферу греческой и средиземноморской кухни, где каждый гость может насладиться аутентичными блюдами и уютной обстановкой.Обязанности

• Приготовление блюд греческой и средиземноморской кухни согласно стандартам
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Взаимодействие с командой кухни для обеспечения высокого качества обслуживания
• Контроль за свежестью и качеством продуктов

Требования

• Желание работать и развиваться в сфере кулинарии
• Ответственность

...

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства)
• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Анализ и контроль выполнения плановых показателей
• Оптимизация производственных процессов
• Обеспечение пекарного и собственного производства необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием
• Участие в инвентаризации (выборочные, общие)
• Соблюдение санитарных норм
• Ведение графика работы сотрудников, организация процесса оформления, перевода, увольнение
• Управление персоналом от

...

Обязанности:

• Разработка меню и рецептуры блюд в соответствии с избранной предприятием концепцией и актуальными тенденциями.
• Совершенствование продукции предприятия.
• Участие в планировании работы предприятия, организации рабочих мест сотрудников.
• Отбор и расстановка работников кухни.
• Планирование закупок.
• Контроль движения продуктовых запасов, товаров и расходных материалов.
• Составление планов на день и прогнозов на следующий день.
• Отбор продуктов по типу, качеству и количеству в соответствии

...

Обязанности:

• работа в команде на открытой кухне
• контроль высокого качества сырья и готовой продукции
• формирование эффективной команды
• контроль соблюдения санитарных норм и правил
• взаимодействие со всеми подразделениями ресторана
• проведение инвентаризаций, контроль заказов продукции
• работа с поставщиками

Требования:

• опыт работы в ресторанах с европейской и авторской кухней
• управленческие навыки
• умение вкусно готовить, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов

Условия:...

Обязанности:

• управление корпоративными столовыми компании;
• составление и обновление меню, ввод новых блюд;
• управление и обучение сотрудников технологическому процессу приготовления новых блюд;
• контроль над технологией приготовления блюд, нормами хранения и соблюдением технологических карт;
• Участие в проведении инвентаризаций.

Требования:

• опыт работы в столовых, либо корп кафе, либо цехах производства от 5 лет;
• отличные навыки управления персоналом, обучения, адаптации;
• Знание документооборота производства, акты,

...

It’s Solo Catering — это кейтеринг, где еда воспринимается как искусство. Мы предлагаем изысканные блюда, объединённые смыслом, эстетикой и вкусом.

Наша философия основана на стремлении создавать незабываемые впечатления через кулинарное искусство.

Основатели Бренда - выходцы из крупного федерального кейтеринга.Мы не классический старт ап, у нас есть опыт, знания и связи.

И огромное желание менять мир гастрономии :) задавать тренды

...

Обязанности:

• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
• Составление меню. Разработка новых рецептур для немецкого пивного ресторана, спец. предложения для привлечения гостей. Формирование команды сотрудников, подбор персонала.
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Условия:

• график работы 5/2 воскресенье-понедельник выходной
• Обсуждаются при встрече.

...

Требования: Возраст: До 45 лет включительно. • Профессиональный опыт: Стаж работы в сфере общественного питания от 5 до 7 лет (подтверждается записями в трудовой книжке или рекомендациями). • Образование: Наличие профильного образования (повар, технолог общественного питания) или документов о профессиональной переподготовке. • Здоровье: Отличное физическое здоровье, готовность к акклиматизации и работе в жарком климате (подтверждается медицинским освидетельствованием). • Юридическая чистота:...

- смена 4700 руб. - с 10: 00 до 22: 00 - График работы - 6/1 или 7/0 - Работа в 1 минуте от метро Бауманская - Оформление по ТК; - Корпоративное питание и брендированная униформа от компании; - Работа в молодом и дружном коллективПриготовление блюд согласно технологическим картам на Вок станции Соблюдение санитарных норм и правил; Выполнение стандартов...

- смена 4700 руб. - с 10: 00 до 22: 00 - График работы - 6/1 или 7/0 - Работа в 1 минуте от метро Бауманская - Оформление по ТК; - Корпоративное питание и брендированная униформа от компании; - Работа в молодом и дружном коллективПриготовление блюд согласно технологическим картам на Вок станции Соблюдение санитарных норм и правил; Выполнение стандартов...

График сменный Выход 6000₽ + банкетные + чаевые Бесплатное питание; Официальное оформление, График работы 2/2; Место работы: г. Москва; Возможна компенсация оформление патентаРабота по технологическим картам Приготовление блюд высокого качества

График сменный Выход 6000₽ + банкетные + чаевые Бесплатное питание; Официальное оформление, График работы 2/2; Место работы: г. Москва; Возможна компенсация оформление патентаРабота по технологическим картам Приготовление блюд высокого качества

Официальное трудоустройство согласно трудовому кодексу РФ. Конкурентоспособная заработная плата. График работы: 5/2 (с 07: 00 до 16: 00). Возможности для профессионального роста и развития. Дружелюбный коллектив и стабильное место работы.Приготовление горячих блюд согласно меню и стандартам компании. Контроль за качеством продуктов и их правильным хранением. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте. Участие в разработке сезонных меню и...

Бесплатное питание и проживание на территории санатория Возможность пройти обучение и получить опыт Дружный коллектив и поддержка наставников Официальное оформление Премии за отличную работуПриготовлением блюд, работой с продуктами, соблюдением санитарных норм и ведением документации.

Бесплатное питание и проживание на территории санатория Возможность пройти обучение и получить опыт Дружный коллектив и поддержка наставников Официальное оформление Премии за отличную работуПриготовлением блюд, работой с продуктами, соблюдением санитарных норм и ведением документации.

График сменный Выход 6000₽ + банкетные + чаевые Бесплатное питание; Официальное оформление, График работы 2/2; Место работы: г. Москва; Возможна компенсация оформление патентаРабота по технологическим картам Приготовление блюд высокого качества