Работа: шеф-повар в Москве, 4577 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве: 105 000 рублей
Смотрите также: повар-кассир 12479, повар 3598, бариста 1032, бармен 543, пекарь 480
Вакансии 181—200 из 4577

Шеф-повар (метро "Алексеевская")

Москва‎, Спецсвязь России от 69 600 до 69 600 руб

Обязанности:

  • Организация производственного процесса;
  • Разработка и внедрение технологий приготовления пищи;
  • Оптимизация использования технологического оборудования;
  • Составление меню с учетом спроса потребителей, сезонности и диетических требований;
  • Формирование заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё;
  • Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающих продуктов;
  • Организация учёта и своевременной отчётности о производственной деятельности;
  • Мониторинг соблюдения технологий приготовления блюд;
  • Проведение бракеража готовой пищи;
  • Проведение вводных и

...

20 марта 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Остериа Марио и Швили (БП Румянцево)

Москва‎, Новые Технологии Питания от 150 000 руб

Условия:

  • Оформление по ТК РФ (отпуск и больничный оплачиваются в 100% объеме)

  • График работы 5-2 по 8 часов (Выходные воскресенье и понедельник)

  • Белая официальная зарплата + ежемесячная и квартальная премии

  • Оклад обсуждается индивидуально (от 150 000 руб., зависит от опыта)

Требования:

  • Желание развиваться
  • Умение создать благоприятную атмосферу в коллективе
  • Умение постоянно поддерживать чистоту на кухне
  • Умение делегировать обязанности и контролировать

...

1 мая 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Профинвестпроект от 180 000 руб

➡️ Обязанности:

Опыт работы с узбекской концентрацией

Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни

Контроль технологии и качества приготовления блюд

Знание пищевой безопасности

Контроль стоп листа

Проработка новых блюд

Найм и обучение новых сотрудников

Формирование заказов, прием товаров, инвентаризация, работа со списанием.

➡️ Требования:

Профильное образование.

Опыт управления персоналом кухни

Умение работать по технологическим картам

Знание санитарных требований

Обязательно знание узбекской

...

13 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф повар в японский ресторан Oshi Izakaya

Москва‎, Фалькон от 200 000 руб

Ты любишь создавать блюда, которые радуют глаз и удивляют вкусом? Присоединяйся к нашей команде, где каждый ролл - произведение искусства, а открытая кухня позволяет делиться своим мастерством с гостями!

Что ты будешь готовить?

• Классические и авторские суши, роллы, сашими

• Горячие блюда японской кухни (супы, воки, темпура, горячие роллы)

• Легкие закуски и салаты

Твой доход и оплата труда

...

11 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф повар/Бригадир смены на пищевое производство

Москва‎, ЮРУС Сервис от 110 000 до 130 000 руб

Обязанности:

  • Координация работы бригады, расстановка сотрудников по рабочим местам.

  • Контроль выполнения сменного задания и соблюдения графика производства.
  • Устранение «узких мест», перераспределение ресурсов при необходимости.
  • Взаимодействие с технологами и механиками при возникновении проблем с оборудованием.
  • Ведение отчётности: сменные рапорты, учёт брака и простоев.

Требования:

  • Опыт работы на руководящих должностях в пищевой промышленности от 3 лет.
  • Знание норм охраны труда и техники

...

18 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (метро "Бутырская")

Москва‎, Спецсвязь России от 69 600 до 69 600 руб

Обязанности:

  • Организация производственного процесса;
  • Разработка и внедрение технологий приготовления пищи;
  • Оптимизация использования технологического оборудования;
  • Составление меню с учетом спроса потребителей, сезонности и диетических требований;
  • Формирование заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё;
  • Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающих продуктов;
  • Организация учёта и своевременной отчётности о производственной деятельности;
  • Мониторинг соблюдения технологий приготовления блюд;
  • Проведение бракеража готовой пищи;
  • Проведение вводных и

...

20 марта 2026 — premium-job.ru

Шеф повар (на пищевое производство)

Москва‎, Лойсбокс от 120 000 до 120 000 руб

Обязанности:

  • Организация ежедневной работы персонала, обучение работников кухни;
  • Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;
  • Ведение и контроль отчётности по цехам;
  • Контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;
  • Контроль качества выпускаемой продукции;
  • Проработка ассортимента, его изменение, разработка и ввод новых блюд;
  • Контроль выполнения санитарных норм и правил;
  • Работа с документацией (контроль и ведение актов списания,

...

18 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Эсти от 250 000 руб

Обязанности:

  • Разработка и регулярное обновление меню
  • Контроль качества блюд
  • Управление командой (обучение, графики, организация эффективной работы)
  • Работа с поставщиками
  • Соблюдение сан.норм и ХАССП
  • Контроль и оптимизация товарных остатков
  • Контроль и оптимизация фудкост
  • Разработка тех.карт
  • Личное участие в процессе в высокую загруженность кухни

Требования:

  • РФ
  • Опыт работы на подобной позиции не менее 3-х лет
  • Большим преимуществом будет работа с большими заказами

...

7 мая 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Richy Richy

Москва‎, HR-бюро Чайка до 200 000 руб

Кого мы ищем:

– Кандидата с практикой работы в ресторанах европейской кухни, включая проекты уровня fine dining и haute cuisine.

– Специалиста, который уверенно работает с французской, итальянской, испанской и средиземноморской гастрономией.

– Руководителя с опытом управления кухонной командой, контролем качества и выстроенными процессами.

– Профессионала с пониманием food cost, закупок, СанПиН и HACCP.

Что нужно будет делать:

– Разрабатывать

...

28 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, SK ROYAL ОТЕЛЬ от 130 000 до 170 000 руб

Обязанности:

  • Организация и контроль работы всех цехов кухни, введение документации
  • Составление и проработка меню ресторана
  • Приготовление пищи, согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
  • Быстрое и качественное оформление блюд
  • Контроль ассортимента, количества и качества поступающих продуктов. Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья
  • Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
  • Контроль

...

14 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Placebo/25 от 200 000 руб

Мы Placebo/25 — российская инвестиционная компания, которая создает и развивает проекты в России, Индонезии и Китае.

Мы строим атмосферные здания, производим мебель, обеспечиваем 5-звездочный сервис и проводим мероприятия для компаний из списка Fortune-500.

Мы в поиске нового члена семьи, который страстно предан делу, аккуратен и обладает высокой скоростью мышления и исполнительности и готов вместе с нами писать историю.

Обязанности:

  • Разработка

...

24 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар, кондитер

Москва‎, ОАНО Гимназия Эллада по договоренности

Обязанности:

  • разработка и согласование меню;
  • заготовки, приготовление блюд согласно утвержденному меню;
  • работа с тестом, выпечкой, кондитерскими изделиями;
  • соблюдение правил хранения продуктов;
  • соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
  • знание норм и требований СанПин;
  • контроль чистоты и порядка на рабочем месте;
  • умение работать в команде;
  • любовь к детям.

Требования:

  • профильное образование;
  • опыт работы на пищеблоке более 5 лет;
  • наличие медицинской книжки;

...

23 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан "Булка"

Москва‎, Булка от 150 000 до 180 000 руб

Обязанности:

  • работа в команде на открытой кухне
  • контроль высокого качества сырья и готовой продукции
  • формирование эффективной команды
  • контроль соблюдения санитарных норм и правил
  • взаимодействие со всеми подразделениями ресторана
  • проведение инвентаризаций, контроль заказов продукции
  • работа с поставщиками

Требования:

  • опыт работы в ресторанах с европейской и авторской кухней
  • управленческие навыки
  • умение вкусно готовить, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов

Условия:...

28 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Приятного аппетита от 180 000 до 200 000 руб

Приглашаем на работу в ресторан грузинской кухни.

Обязанности:

  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы;
  • Формирование заявок на закупку продуктов, контроль качества входящих продуктов питания;
  • Знание норм СаНПиНа, контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, правил внутреннего трудового распорядка и др.;
  • Проведение и разбор инвентаризации;
  • Ведение журналов;
  • Участие в разработке основного/сезонного

...

14 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ЧИКО от 150 000 руб

Мы ищем активного, инициативного кандидата, с опытом работы в паназиатской кухне от 2-ух лет. Кандидата понимающего, что такое трудовая дисциплина, обладающего лидерскими качествами, умеющего эффективно организовать работу коллектива

В твои обязанности будет входить:

Составление заказов для поставщиков и фабрики кухни

Контроль закупок, оптимизация расходов и предотвращение потерь

Проведение инвентаризаций

Составление графиков работы кухни

Работа над качеством блюд и стабильной отдачей

...

15 апреля 2026 — premium-job.ru

Су Шеф

Москва‎, ExpAs от 130 000 руб

Конкурентоспособная заработная плата от 130.000-150.000 т./руб. Рабочий график: 5/2 с возможностью гибкого расписания Возможности для профессионального роста и развития Дружелюбный коллектив и комфортная рабочая атмосфера Бесплатное проживание в новых 2-ух комнатных квартирах, питание и обучениеПомощь Шеф-повару в управлении кухней и создании меню Контроль качества продуктов и готовой пищи Обучение и наставничество младших сотрудников Участие в процессах закупки и управления запасами...

25 апреля 2026 — msk.mjobs.ru

Су Шеф

Москва‎, ExpAs от 130 000 руб

Конкурентоспособная заработная плата от 130.000-150.000 т./руб. Рабочий график: 5/2 с возможностью гибкого расписания Возможности для профессионального роста и развития Дружелюбный коллектив и комфортная рабочая атмосфера Бесплатное проживание в новых 2-ух комнатных квартирах, питание и обучениеПомощь Шеф-повару в управлении кухней и создании меню Контроль качества продуктов и готовой пищи Обучение и наставничество младших сотрудников Участие в процессах закупки и управления запасами...

25 апреля 2026 — msk.mjobs.ru

Су Шеф

Москва‎, ExpAs от 130 000 руб

Конкурентоспособная заработная плата от 130.000-150.000 т./руб. Рабочий график: 5/2 с возможностью гибкого расписания Возможности для профессионального роста и развития Дружелюбный коллектив и комфортная рабочая атмосфера Бесплатное проживание в новых 2-ух комнатных квартирах, питание и обучениеПомощь Шеф-повару в управлении кухней и создании меню Контроль качества продуктов и готовой пищи Обучение и наставничество младших сотрудников Участие в процессах закупки и управления запасами...

25 апреля 2026 — msk.mjobs.ru

Су Шеф

Москва‎, ExpAs от 130 000 руб

Конкурентоспособная заработная плата от 130.000-150.000 т./руб. Рабочий график: 5/2 с возможностью гибкого расписания Возможности для профессионального роста и развития Дружелюбный коллектив и комфортная рабочая атмосфера Бесплатное проживание в новых 2-ух комнатных квартирах, питание и обучениеПомощь Шеф-повару в управлении кухней и создании меню Контроль качества продуктов и готовой пищи Обучение и наставничество младших сотрудников Участие в процессах закупки и управления запасами...

25 апреля 2026 — msk.mjobs.ru

Повар

Москва‎, ExpAs от 90 000 до 100 000 руб

- Официальное трудоустройство по Тк рф с первого дня. - Выплаты зарплаты 2 раза в месяц; - Ставка от 4500; Если вы повар с опытом работы, ваша ставка будет выше, по итогам собеседования. - Гибкий график работы: подстраиваем смены под каждого, для удобной работы; с 8.45 до 23.00; - Оплачиваемый отпуск и больничный; - Возможность брать дополнительные смены для увеличения...

28 апреля 2026 — msk.mjobs.ru
Фильтры поиска