Работа: шеф-повар в Москве, 4331 вакансия

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве: 99 000 рублей
Вакансии 181—200 из 4331

Выпускающий шеф-повар на производство

Москва‎, Брусника от 200 000 до 200 000 руб
  • Обязанности:

  • Работа с большим объёмом продукции на производственном оборудовании;

  • Руководство ночной сменой;
  • Строгий контроль за соблюдением технологии производства согласно тех. картам;
  • Организация эффективной работы цеха;
  • Контроль за соблюдением санитарных норм;
  • Взаимодействие с отделом закупок, контроль качества сырья;
  • Взаимодействие с Бренд-шефом по внедрению новых изделий.
  • Требования:

  • Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности, обязателен опыт на производстве или фабрике-кухне;

...

24 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Белорусская)

Москва‎, Бруклин от 130 000 до 150 000 руб

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
  • Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
  • Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
  • Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль себестоимости.

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности не

...

23 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Москва‎, Гулам Вак Мохаммад от 120 000 до 130 000 руб

Ищем талантливых сотрудников в знаменитую бургерную "Black Star Burger"
На должность "су-шеф"



Ты нам подходишь, если ты:

Имеешь опыт работы или профильное образование, если у тебя нет опыта, но есть желание, то всему научим

  • умеешь организовать себя и свое рабочее место.
  • не ловишь панику, если выходит более трех чеков
  • не боишься новых задач и обязанностей
  • нацелен на рост

...

16 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Antal Talent от 300 000 руб

Наш клиент- ресторан северной кухни, предназначенный для обслуживания гостей горнолыжного курорта в СЗФО.

Обязанности:

  • Контроль работы подразделения;
  • Руководство персоналом кухни, ведение графиков работы персонала и предоставление табелей;
  • Формирование предложения по внедрению меню a-la carte на основании проводимого лично ABC-анализа и согласование/защита с Бренд-шефом компании, а также других форматов обслуживания (банкетное, фуршетное, VIP-меню);
  • Организация производственных процессов Kitchen-management (оптимизация тайминга отдачи блюд);

...

6 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ИПА от 130 000 до 175 000 руб

ИЗИ ПАБ – это сеть заведений, идеей которых является пропаганда российского и зарубежного крафтового пива. Под «крафтом» понимается ремесленное пиво, произведенное независимыми пивоварами по традиционным рецептам с использованием только лучшего сырья для выпускаемого продукта. Но самое главное, в его основе творчество и большая любовь пивовара к своему делу, поэтому ремесленное или крафтовое пиво по-настоящему вкусное и самобытное.

Первый бар успешно

...

2 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар на летний сезон  Новая

Москва‎, Бизнес-Онлайн от 250 000 до 250 000 руб

Ищем шефа на летний сезон на летний проект!

Умение работать с большими потоками будет большим преимуществом.

Кухня - средиземноморская/паназия.

Далее при взаимном желании можем трудоустроить в других заведениях нашего холдинга.

Есть перспективы роста до брендшефа.

Обязанности:

  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью всей кухни
  • Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт
  • Формирование меню
  • Контроль над всеми этапами

...

16 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в Отель  Новая

Москва‎, AZIMUT Hotels от 190 000 руб

Приглашаем присоединиться к дружной и профессиональной команде AZIMUT Hotels Су-шефа !

Обязанности:

  • Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне
  • Составление меню и сезонных предложений
  • Составление технологических карт
  • Контроль качества продуктов и приготовленных блюд
  • Контроль фудкоста
  • Отслеживание запасов продуктов, своевременная подача заявок в отдел закупок
  • Наблюдение за надлежащим состоянием кухонного оборудования
  • Проведение инвентаризации, контроль остатков
  • Координация деятельности сотрудников;
  • Подбор и обучение сотрудников.

...

15 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Группа Отелей «Русские Сезоны» – это профессиональное управление объектами гостиничного бизнеса на всех этапах их существования от разработки концепции до ведения операционной деятельности.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

На сегодняшний день Группа Отелей Русские Сезоны управляет 23 объектами различных форматов общим объемом 570 номеров.

Обязанности:

  • Организация полного цикла работы кухни,
  • Управление командой до 10 человек;
  • Создание и

...

14 мая 2025 — premium-job.ru

Су-шеф/Заместитель шеф-повара

Москва‎, SK ROYAL HOTEL от 95 000 руб

Обязанности:

  • Приготовление пищи, согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
  • Быстрое и качественное оформление блюд
  • Контроль ассортимента, количества и качества поступающих продуктов. Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья
  • Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
  • Контроль правильности эксплуатации оборудования. Обеспечивать чистоту и порядок на кухне

Требования:

  • Образование: Среднее специальное
  • Опыт

...

13 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан славянской кухни

Москва‎, Рестораны КОРЧМА от 200 000 руб

«Корчма» — аутентичный ресторан домашней славянской кухни.Мы не просто ресторан, а место, в котором люди вспоминают о своих традициях и корнях и знакомятся со славянской культурой.

Вы профессионал своего дела и ищете яркую возможность реализовать все свои навыки? Тогда мы ждем именно ВАС!

Что мы предлагаем:

  • Работу в уютной атмосфере
  • Комфортный график работы 5/2 с 10-00 до 20-00 (ср,

...

14 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ПК ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ по договоренности

Обязанности:

  • Приготовление блюд по индивидуальному меню для руководства Компании - до 10 человек.

  • Разработка и введение новых блюд, обновление меню по сезонам.

  • Приготовление блюд для офисных сотрудников - проходимость до 250 человек.

  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
  • Управление командой поваров.

Требования:

  • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания.
  • Знание правил ценообразования

...

22 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Сеть ресторанов Грабли от 150 000 руб

Сеть ресторанов "Грабли" - это успешная сеть с 5 ресторанами самообслуживания и кулинарией. Все рестораны находятся в пределах Садового кольца.

Рестораны работают по системе Free flow. Кухня интернациональная.

Обязанности:

  • Руководство и координация персонала кухни, соблюдение санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины;
  • Разработка предложений в соответствии с графиком сезонности, своевременный вод новых позиций;
  • Контроль и соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд

...

26 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан (элитный посёлок , банкетное направление)

Москва‎, Первый Нос от 150 000 до 200 000 руб

Обязанности:

  • Разработка меню( сезонные обновления и акции)
  • Руководство подразделения кухня в ресторане
  • подбор , поиск и адаптация всей команды кухни
  • Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
  • Обеспечение своевременного получения продуктов от поставщиков ( подбор поставщиков, контроль цен и качества продуктов- работа с закупщиком )
  • Формирование заказов;
  • Проведение инвентаризации;
  • Контроль соблюдения санитарных требований и безопасности труда;
  • Контроль за приготовлением блюд
  • Постоянное

...

24 апреля 2025 — premium-job.ru

Повар /Пекарь / Шеф-повар в частую школу  Новая

Москва‎, АНОО Лицей Ковчег-XXI от 100 000 до 130 000 руб

Обязанности:

  • организация полного цикла работы кухни в школе (около 400 человек)
  • создание и обновление меню школы с учетом сезонности и предпочтений детей
  • формирование команды на кухне
  • выпечка

Требования:

  • желателен опыт работы в аналогичной должности в частной школе, детском саду, лагере
  • ответственность, организованность, инициативность
  • профильное образование, наличие медицинской книжки

Условия:

  • Лицей Ковчег - дружелюбная семейная школа. Мы школа для Человека. Наши

...

16 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ОАЭ  Новая

Москва‎, Телепорт Г от 1 000 руб

Обязанности:

  • Подготовка и приготовление блюд в соответствии с меню и стандартами.

Контроль за качеством ингредиентов и готовой продукции.

  • Обучение и наставничество младших поваров и стажеров.
  • Организация рабочего процесса на своём участке, включая планирование и распределение задач.
  • Участие в создании меню и разработке новых блюд.
  • Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
  • Участие в инвентаризации продуктов и материалов.
  • Взаимодействие с

...

16 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ШЮЗ (ВАО) от 140 000 руб

Обязанности:

  • Разработка и приготовление меню для фуршетов,банкетов
  • Контроль качества и безопасности продуктов
  • Организация и проведение банкетов и фуршетов
  • Управление поварами
  • Максимальная загруженность 200 человек

Требования:

  • Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности
  • Знание санитарных норм и правил
  • Умение работать в команде и управлять коллективом
  • Креативность и любовь к своему делу
  • Условия:
  • Официальное трудоустройство
  • График работы 5/2 (09:00-18:00)

...

24 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар грузинской кухни, г. Норильск

Москва‎, Нордритэйл по договоренности

Мы - крупнейший арктический ресторанный Холдинг , в состав которого входят такие разноформатные рестораны как концептуальный ресторан «Норильск», рестораны восточной сказки «Чайхоны», грузинский островок вкусного счастья «Пепела», паназиатские «ФудХоллы», рестораны наивкуснейшей арктической пиццы «Папа Джонс» и многие многие другие.

Сейчас мы представлены 22 объектами в таких городах как Норильск, Москва, Талнах, Дудинка, Кайеркан и у нас грандиозные и амбициозные планы

...

2 мая 2025 — premium-job.ru

Территориальный шеф-повар (японская кухня)

Москва‎, Много лосося от 150 000 до 200 000 руб

Мы - компания Много лосося, входящая в группу компаний X5 Group вместе с сетями Пятерочка и Перекресток. X5 Group - это пятая компания по величине в стране, с числом сотрудников больше 350 000 человек и количеством филиалов больше 26 000. Проект Много лосося - это стартап внутри большой компании, мы готовим и доставляем еду в Москве, а также готовим на

...

14 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Cognitive Pilot по договоренности

Cognitive Pilot — ведущий мировой разработчик систем искусственного интеллекта для беспилотных транспортных средств.Ищем команду профессионалов, которая организует работу корпоративного кафе на территории нашего головного офиса.

Наш адрес: Москва, 3я Рыбинская, 17График работы корпоративного кафе соответствует рабочим дням по производственному календарюС 9:00 до 19:00.

Что мы предлагаем:Запустить корпоративное кафе в нашем головном офисе и обеспечить наших сотрудников

...

22 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Виа от 110 000 до 130 000 руб

Мы новое заведение, которое уверенно развивается, любим свою работу и ищем горящего своим делом человека, который хочет развиваться вместе с нами

Обязанности:

  • организация работы кухни
  • приготовление блюд
  • работа с техкартами

Требования:

  • опыт работы на кухне
  • знание европейской, итальянской и паназиатской кухни
  • коммуникабельность, ответственность, дисциплинированность и пунктуальность

Условия:

  • график работы 5/2, выходные обсуждаются
  • испытательный срок - месяц
  • оформление по ТК РФ

...

12 мая 2025 — premium-job.ru
Фильтры поиска