Обязанности:Разработка и внедрение менюПодбор и обучение командыПодготовка ресторана к открытиюЗаказ и контроль качества продуктовРасчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиковСоблюдение технологии производстваКонтроль качества работы кухниОрганизация бесперебойной работы кухни и персоналаПриготовление блюд согласно технологии приготовленияПроведение инвентаризаций по кухнеКонтроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатовКонтроль санитарного состояния кухниКонтроль
...
Вдохновляй команду и создавай вкусы будущего!
Если вы мечтаете не просто готовить, а влиять на культуру питания целых коллективов, любите порядок на кухне и умеете вдохновлять команду — мы ищем именно вас!
Какие блюда вы будете готовить? Корпоративные обеды для сотрудников крупных предприятий и логистических центров: разнообразные горячие блюда, свежие салаты, выпечка и десерты. Меню регулярно обновляется с учетом сезона
...
Ищу шеф повара в Восточный Ресторан
Обязанности:
разработка меню блюд центральноазиатских стран, поддержание стандартов вкуса.
контроль всего производственного процесса.
контроль качества поставок и их прием.
проведение регулярных инвентаризаций на складе.
учет и оптимизация затрат на продукты.
управление персоналом.
соблюдение санитарно- гигиенических норм.
поддержание чистоты и порядка на рабочих местах.
Обязанности:Разработка и внедрение менюПодбор и обучение командыПодготовка ресторана к открытиюЗаказ и контроль качества продуктовРасчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиковСоблюдение технологии производстваКонтроль качества работы кухниОрганизация бесперебойной работы кухни и персоналаПриготовление блюд согласно технологии приготовленияПроведение инвентаризаций по кухнеКонтроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатовКонтроль санитарного состояния кухниКонтроль
...
В ресторан "Сыроварня" м. ВДНХ ищем Шеф повара.
Мы — Сыроварня, успешный ресторанный проект Аркадия Новикова с уникальной атмосферой и высокими стандартами сервиса. Мы задаем тренды в гостеприимстве и расширяем горизонты. Мы ищем тебя, если ты любишь дарить людям радость и влюблен в свое дело так же, как и мы!Обязанности:- Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам
...
Обязанности:
Приготовление блюд горячего и холодного цеха
Работа по технологическим картам (ТТК)
Контроль качества продуктов и готовых блюд
Соблюдение стандартов подачи и рецептур
Соблюдение санитарных норм (СанПиН, ХАССП)
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Участие в проработке и обновлении меню
Взаимодействие с командой кухни и зала
Требования:
Опыт работы поваром / поваром-универсалом от 1 года
Знание технологических процессов кухни
...
Обязанности:
В столовую корпоративного питания требуется Шеф- повар с соответствующими знаниями, пониманием технологического процесса и обязательным практическим опытом в корпоративном питании на данной позиции от 3 лет!!!
Обязанности:
...
О компании «Оджахури» — это не просто сеть ресторанов и кафе, это большая семья, где ценят традиции, гостеприимство и настоящую домашнюю кухню. Мы объединяем людей, которые любят радовать гостей и создавать атмосферу праздника каждый день. Присоединяйся к нам и стань частью легенды грузинской кухни!
Обязанности:
...
В Новый проект азиатской кухни открыт конкурс на вакансию Шеф повар
Обязанности:
-Управление персоналом
-Контроль приготовления
-Обучение технологии
Разработка меню
Требования:
-ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ В ЯПОНИИ ИЛИ КОРЕЕ!!!!!!! (другой опыт не рассматривается)
-Знание технологических карт
Условия:
-Компенсация жилья
-Питание
З/П обсуждается индивидуально
Обязанности:
...
В сеть столовых "Грядка" требуются коммуникабельные и энергичные люди на должность шеф-повара.Обязанности:
- Осуществление контроля за технологией приготовления пищи,соблюдение санитарных требований, правил личной гигиены- Обучение персонала и контроль их работы- Контроль готовой продукции (внешний вид, вкус, запах).- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам.- Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов-
...
Обязанности:
Требования:
Наш шеф сам готовит !
Знание европейской кухни, преимущественно французской. Опыт работы во Франции или с французскими шефами будет преимуществом. Креативность в сочетании с прагматизмом.
...
В ресторан "Сыроварня" м. ВДНХ ищем Шеф повара.
Мы — Сыроварня, успешный ресторанный проект Аркадия Новикова с уникальной атмосферой и высокими стандартами сервиса. Мы задаем тренды в гостеприимстве и расширяем горизонты. Мы ищем тебя, если ты любишь дарить людям радость и влюблен в свое дело так же, как и мы!Обязанности:- Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам
...
Требуется Шеф-повар в кафе европейского формата.
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Мы комбинат питания «Кремлевский». Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов,проводимых федеральными органами власти.
Что мы предлагаем:
...
В Новый проект азиатской кухни открыт конкурс на вакансию Шеф повар
Обязанности:
-Управление персоналом
-Контроль приготовления
-Обучение технологии
Разработка меню
Требования:
-ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ В ЯПОНИИ ИЛИ КОРЕЕ!!!!!!! (другой опыт не рассматривается)
-Знание технологических карт
Условия:
-Рассматриваем кандидатов из Японии и Корее
-Компенсация жилья
-Питание
З/П обсуждается индивидуально
Мы - компания Много лосося, входящая в группу компаний X5 Group вместе с сетями Пятерочка и Перекресток. X5 Group - это пятая компания по величине в стране, с числом сотрудников больше 350 000 человек и количеством филиалов больше 26 000. Проект Много лосося - это стартап внутри большой компании, мы готовим и доставляем еду в Москве, а также готовим на
...
Вдохновляй команду и создавай вкусы будущего!
Если вы мечтаете не просто готовить, а влиять на культуру питания целых коллективов, любите порядок на кухне и умеете вдохновлять команду — мы ищем именно вас!
Какие блюда вы будете готовить? Корпоративные обеды для сотрудников крупных предприятий и логистических центров: разнообразные горячие блюда, свежие салаты, выпечка и десерты. Меню регулярно обновляется с учетом сезона
...
Мы комбинат питания «Кремлевский». Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов,проводимых федеральными органами власти.
...