Работа: шеф-повар в Москве, 5178 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве: 95 000 рублей
Вакансии 141—160 из 5178

Шеф-повар в столовую

Москва‎, Сити Лайф-Диапазон от 200 000 до 200 000 руб

Обязанности:

  • составление меню, обновление меню, проведение фестивалей (кухни мира)
  • приготовление блюд от шеф-повара, контроль блюд на раздаче, бракераж
  • заказ продуктов, отслеживание себестоимость
  • соблюдение норм СанПина

Требования:

  • развитые управленческие, организационные и аналитические навыки
  • чувство вкуса
  • требуется рабочий шеф

Условия:

  • график работы 5/2, с 07.00 до 16.00, сб и вск выходные
  • оформление по ТК РФ
5 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан «Мясо & Рыба»

Москва‎, BTConsult от 195 000 руб

«Мясо & Рыба» - рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник компании является частью глобальной цели-быть лучшими!

Уважаемые кандидаты!

Нам нужен лидер-практик, умеющий правильно организовать работу кухни, своевременно обнаружить проблемные зоны и пути их решения, понимающий сроки и имеющиеся ресурсы, прогнозирующий результаты

...

17 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (м. Молодежная)  Новая

Москва‎, Нияма, Сеть ресторанов от 150 000 руб

Задачи:

  • Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
  • Подбор, обучение и развитие поваров.
  • Составление графиков работы кухни.
  • Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
  • Отслеживание товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бухгалтером-калькулятором.
  • Проведение и контроль инвентаризаций
  • Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни

Нам важно:

  • Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом
  • Опыт работы

...

3 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Посольство Королевства Бельгии в РФ от 150 000 до 175 000 руб

Общее описание вакансии:

Посольство Бельгии ищет шеф-повара для Посла с основным местом работы в Бельгийской резиденции. Каждую неделю необходимо готовить для нескольких официальных приемов (завтраки, обеды, ужины) на 2–12 человек. Помимо этого, повар готовит еду для стандартных приемов пищи. Время от времени (в среднем раз в месяц) требуется обеспечивать питание для больших мероприятий, включая формирование команды, управление ей и обслуживание.

...

5 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф повар сетевого проекта

Москва‎, JOI TEAM (ООО Пятница Тру) от 130 000 до 150 000 руб

В ресторан «True Cost» приглашаем кандидатов на должность ШЕФ ПОВАР

График работы 5/2

Оформление по ТК;

Своевременные и стабильные выплаты зп два раза в месяц;

Уровень заработной платы обсуждается индивидуально

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:

Опыт работы руководителем подразделения кухни от 2-х лет (опыт в сетевых проектах будет преимуществом);

Способность работать в быстром темпе, в режиме многозадачности;

Отзывчивость, ответственность и проактивный подход

...

27 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎ от 200 000 руб

Концепция ресторана - понятная еда, а также сезонные спешлТребования для кандидата:

  • Способность организовать максимально слаженный и чёткий производственный процесс;
  • Умение планировать и креативный подход к созданию блюд.
  • Непрерывный контроль экономической себестоимости, ценообразования;
  • Опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара;
  • Знание IIKO

Обязанности:

  • Организация и контроль работы поваров (в помощь есть HR отдел);
  • Поддержка высокой мотивации сотрудников, здоровой и

...

21 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Эксузян Айк Андроникович от 100 000 до 120 000 руб

Семейный ресторан «Тестория» приглашает на работу шеф повара

Что мы предлагаем:

• Широкий спектр кулинарных направлений: европейская, средиземноморская, кавказская и паназиатская кухни – простор для экспериментов и самовыражения.

• Карьерный рост и развитие: возможность возглавить кухню престижного ресторана в составе динамично развивающегося холдинга Hansy Family.

• Поддержку руководства: мы заинтересованы в развитии Вашего таланта и создании новых кулинарных тенденций вместе

...

11 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (м. Водный стадион)  Новая

Москва‎, Нияма, Сеть ресторанов от 170 000 руб

Задачи:

  • Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
  • Подбор, обучение и развитие поваров.
  • Составление графиков работы кухни.
  • Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
  • Отслеживание товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бух кипером
  • Проведение и контроль инвентаризаций
  • Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни

Нам важно:

  • Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом
  • Опыт

...

3 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, SkyPoint от 180 000 до 180 000 руб

Обязанности:

  • Планирование процессов кухни. Определение потребностей в трудовых и материальных ресурсах, разработка планов по отдельным видам процессов, подбор технологического оборудования и режимов приготовления блюд.
  • Организация и координация процессов на кухне. Координация деятельности работников в процессе приготовления блюд, взаимодействие с другими службами организации питания, разработка меню, приготовление авторских блюд, напитков и кулинарных изделий.
  • Контроль на каждом этапе технологического процесса. Входной и

...

11 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ЖИТНАЯ 10, Кафе от 150 000 до 170 000 руб

Ресторанный Дом Ксении Карауловой «Булошная», куда входят 4 действующих

проекта: «Булошная» в Лялином переулке, ресторан «Сенполия» на Житной,

ресторан «АМА» и городское кафе «Идома».

Ищет Шеф-повара.

Мы ищем настоящего ХОЗЯИНА, который сможет организовать и контролировать работу кухни.

В а ш а р а б о т а э т о :

Контроль работы подразделения;

Организация производственных процессов;

Закупка оборудования и

...

11 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф повар

Москва‎ от 200 000 до 250 000 руб

В проект крупного ресторанного холдинга открыта вакансия шеф-повара кухни.

Концепция ресторана на каждый день, с простой и понятной едой, так же в проекте хорошо развито банкетное направление

Задачи:

Полный цикл управления кухней ( команда 10 человек) (отдел HR и команда рекрутёров в помощь).Ставки поваров всегда в рынке

Сезонные обновления меню с акцентом на европейскую кухню

Подбор поставщиков

Ожидания:

Опыт работы

...

21 марта 2025 — premium-job.ru

Заместитель Шеф-повара (Су-Шеф)

Обязанности:

  • Контроль, обучение и координация работы линейных сотрудников кухни (повара, мойщики посуды)
  • Контроль буфетной линии для завтраков, бизнес ланчей ресторана гостиницы
  • Контроль и приготовление порционных блюд для ресторана гостиницы
  • Контроль приготовления блюд в кафетерий для персонала
  • Проведение ежемесячный инвентаризаций, совместная работа с бухгалтером калькулятором по итогам
  • Ежедневный заказ продуктов и получение их на складе

Требования:

  • Опыт работы в сфере общественного

...

20 марта 2025 — premium-job.ru

Заведующий производством/Шеф-повар в частную школу (м. Аминьевская)

В частную Школу Путь к успеху приглашается Заведующий производством/Шеф-повар

Обязанности:

- Организация, контроль и обучение персонала;

- Приготовление блюд (шведский стол);

- Приготовление полуфабрикатов и заготовок;

- Соблюдение правил хранения продуктов;

- Калькуляция меню, составление плана закупки продуктов;

- Осуществление приема, хранения продуктов;

- Контроль запасов;

- Соблюдение требования СанПиН к процессу приготовления пищи.

Требования:

  • наличие профильного образования;
  • опыт работы

...

6 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Гамбринус от 170 000 до 230 000 руб

В сеть ресторанов «Гамбринус» и "Блек Ангус"

Обязанности:

  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;
  • Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Контроль соблюдения сроков и условий хранения

...

25 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Мидстори от 150 000 до 160 000 руб

В команду ресторана "Мидийное место" приглашаем управляющего.

Условия оплаты:

Заработная плата выплачивается два раза в месяц на карту.

График работы:

Рабочий график 5/2, без ночных смен.

Преимущества:

  • Бесплатное питание
  • Форма

Обязанности:

  • Контроль качества и подачи блюд
  • Подбор и обучение команды
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм
  • Взаимодействие с поставщиками

Требования:

  • Опыт работы от 1 до 3 лет на позиции шеф-повара
  • Умение работать

...

24 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ​​​​​​ресторанную группу Folk Team

Москва‎, FOLK TEAM от 250 000 руб

Приветствуем вас от команды ​​​​​​Folk Team.Folk Team – молодая и креативная ресторанная группа, созданная Дмитрием Романовым, Вениамином Ивановым и Евгением Цыгановым в 2021 году. Проекты: Folk, Amber, Eno bistro, Anchovy's club и Padron. Приглашаем в профессиональную команду шеф-повара, который увлечен сферой гостеприимства, любит создавать новые блюда, заряжает команду на успехи.

Чем вы будете заниматься:

  • операционное управление всеми процессами на кухне

...

27 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ОЛИМПИЕЦ от 107 142 руб

Обязанности:

  • Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни столовой (меню разработано, технологические карты готовы);
  • Проведение ежедневных собраний сотрудников кухни;
  • Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества;
  • Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков и закупщиков на основе анализа следующих данных: оборачиваемость блюд по дням, нормативы по минимальным запасам;
  • Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное

...

7 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в Китайский ресторан

Москва‎, Двенадцать Обезьян от 180 000 руб

Ищем талантливого шеф-повара для нового китайского ресторана!

Вы мечтаете возглавить кухню в новом китайском ресторане и создать уникальное меню, которое покорит сердца наших гостей? Тогда эта вакансия для вас!

Что вы будете готовить: Ваши кулинарные шедевры будут включать в себя разнообразные блюда китайской кухни, от традиционных до современных интерпретаций. Вы сможете проявить свой талант и креативность, создавая уникальные вкусовые сочетания.

...

25 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф повар (Киностудия Мосфильм)

Москва‎, Караван Палас от 150 000 руб

Здравствуйте!

Мы - Группа компаний и мы рады приветствовать вас. Мы гордимся тем, что уже 30 лет занимаемся организацией корпоративного и быстрого питания, и наша миссия - сделать питание частью культуры, предлагая не только вкусную, но и здоровую пищу.

Наша компания активно развивается и растет, и нам требуется человек, который любит обеспечивать питанием людей и готов стать частью нашей команды.

...

7 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Tasty-team (Альянс Шеф-поваров) от 200 000 до 250 000 руб

Профессиональные требования:

  • Опыт открытия и запуска ресторанов.
  • Знание русской (современной) кухни.
  • Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность, стрессоустойчивость.
  • Навыки по планированию.

Обязанности:

  • Разработка меню, участие в закупке кухонного инвентаря, подбор и обучение персонала, составление заказа столовой посуды.
  • Проработка блюд, организация дегустации, составление технологических карт, открытие ресторана.
  • Организация и координация бесперебойной работы кухни.

  • Набор, обучение, адаптация,

...

22 марта 2025 — premium-job.ru
Фильтры поиска