Работа: шеф-повар в Москве, 3211 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве: 70 000 рублей
Вакансии 41—60 из 3211

Шеф-повар

Москва‎, Бруклин от 120 000 руб

Требуется смышлёный Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

В летний период работает веранда.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
  • Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
  • Управление персоналом;
  • Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль себестоимости.

Требования:

  • Опыт работы в

...

4 апреля 2024 — www.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, MegoBari до 150 000 руб

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно технологическим картам;
  • Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
  • Соблюдение дисциплинарно порядка на рабочем месте
  • Взаимодействие с руководством
  • Комплексное управление персоналом - адаптация, развитие, мотивация
  • Обучение поваров и последующая координация работы;
  • Контроль качества и стандартизации;
  • Проведение инвентаризации
  • Контроль качества блюд и норм САНПИНА

Требования:

  • опыт работы от 3 лет в ресторане (в грузинской кухне приветствуется)
  • Ответственность

...

22 апреля 2024 — www.zarplata.ru

Шеф-повар морепродукты

Москва‎, Голд Стейк от 250 000 до 250 000 руб

Обязанности:

Приготовление разнообразных высококачественных и востребованных блюд.Руководство процессом составления меню ресторана,с учетом требований ,предъявляемых управляющим.Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных мероприятий.Обучение поваров приемам приготовления блюд. Взаимодействие с управляющим ресторана и другими лицами по вопросам относящимся к приготовлению пищи. Работа с поставщиками.

Требования: Работа в ресторанах премиум класса от 6-ти лет. Приготовление рыбы и морепродуктов на высшем уровне. Умение работать в

...

16 апреля 2024 — www.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, ExpAs от 100 000 до 120 000 руб

Стабильную творческую работу в уютной атмосфере кафе. Комфортное рабочее место с современным оборудованием и качественными продуктами. Возможность самореализации, мы всегда открыты для новых идей и не будем ограничивать ваш творческий потенциал. Удобную и стильную униформу. Оформление согласно Тк рф, соц пакет. Стабильный фиксированный оклад, который всегда своевременно выплачивается. График работы 5/2. Вкусное и полноценное питание за счет заведения. Окружение, в...

19 марта 2024 — msk.mjobs.ru

Шеф повар / начальник производства

Москва‎, ExpAs от 120 000 руб

Официальное трудоустройство по ТК РФ; З/п от 110000р. + (обсуждается индивидуально с каждым кандидатом на собеседовании); Производство расположено: Красногорский р-н, деревня Сабурово, улица Северная 42. (15 минут от м.Митино); График работы 5/2 (плавающий); Часы работы обсуждается.Руководство коллективом кухни; Полная ответственность за производство; Внедрение и поддержание стандартов производства; Разработка меню; Инвентаризация; Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции; Разработка...

14 марта 2024 — msk.mjobs.ru

Су-шеф повар

Москва‎, Кая от 88 000 до 105 000 руб

Обязанности:

  • Контроль чистоты рабочих мест, наличия заготовок, маркировок;
  • Контроль команды поваров (3-4 человека в смену);
  • Контроль качества и внешнего вида отдаваемых блюд поварами;
  • Составление заявок на продукты, приемка товара;
  • Приготовление различных блюд по ТК;
  • Участие в инвентаризации;

Требования:

  • Умение работать по тех. картам;
  • Коммуникабельность;
  • Ответственность;
  • Чистоплотность;
  • Умение работать в команде;
  • Знание различных тепловых и холодных обработок;

Условия:

  • Официальное трудоустройство;
  • Выплата

...

5 апреля 2024 — www.zarplata.ru

Су шеф повар универсал

Москва‎, Фирма Престиж от 70 000 до 90 000 руб

Обязанности: • Работа с технологическими картами,составление меню,приготовление пищи, инвентаризация,заявки на продукты Требования: • Возраст от 30 до 45 • образование повар • опрятный вид • мед карта Условия: • проживание • з/п 2 раза в месяц

18 марта 2024 — premium-job.ru

Шеф-повар в кейтеринговую компанию

Коллектив Первой Кейтеринговой Компании Москвы приглашает Вас присоединится к нашей команде, которая радует наших гостей каждый день!

В связи с развитием компании и увеличением коммерческой клиентской базы требуется профессионал, обладающий фундаментальными знаниями в сфере общественного питания, где требуется креативный подход в реализации сложных проектов.

Мы приветствуем активный образ жизни, стремление постоянно развиаться и усовершенствовать свои профессиональные навыки.

❗Ты идеально

...

16 апреля 2024 — www.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, ФИЛИ от 100 000 руб

Обязанности:

  • Приготовление блюд (Итальянская, восточная кухня)
  • Кoнтpoль работы персонала
  • Пpовepка тoваpa и блюд

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности.
  • Пунктуальность, ответственность.

Условия:

  • График работы 5\2
  • зп 100 000р. на руки
  • оформление по ТК РФ
  • Ресторан "Совет в Филях" Восточная и Итальянская кухня.
  • Дружный коллектив!
11 апреля 2024 — www.zarplata.ru

Шеф-повар в ресторан  Новая

Москва‎, DaPino от 120 000 руб

Обязанности:

  • Поддержание заданных стандартов работы производства
  • Контроль расходов
  • Инвентаризации
  • Работа с поставщиками
  • Участие в составлении и обновлении меню
  • Организация рабочего процесса
  • Руководство коллективом кухни
  • Контроль соблюдения санитарных норм
  • Обучение персонала кухни

Требования:

  • Отличное знание европейской кухни
  • Опыт работы на предприятиях с большими объемами от 3 лет
  • Коммуникабельность, активность, ответственность

Условия:

  • График 5/2, выходные плавающие
  • Официальное оформление по ТК РФ
  • Бесплатное

...

24 апреля 2024 — www.zarplata.ru

Шеф-повар в ресторан паназиатской кухни "EIWA" (ст.м. ЦСКА)

Москва‎, Alberogroup от 200 000 руб

Проект EIWA – это современное авторское прочтение традиций паназиатской кухни с акцентом на сезоны и использование только качественных свежих продуктов с минимальной обработкой!

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни;

• Работа с финансовыми показателями (ФОТ, статья с/с, потери, анализ структуры продаж кухни);

• Организация процессов кухни (работа с с/с, с продуктовой матрицей, общение с поставщиками, проведение

...

12 апреля 2024 — www.zarplata.ru

Шеф-повар / технолог на производство

Москва‎, Группа компаний My Gelato по договоренности

Группа компаний "My Gelato" производит легендарное джелато артиджинале – итальянское мороженое, которое готовят вручную по авторским рецептам из свежего молока, сливок, фруктов, ягод, орехов, сыров и шоколада. Наша компания – российское представительство Всемирного фонда джелато World Wide Gelato Foundation (WWG) и единственный производитель настоящего сертифицированного итальянского мороженого на территории России. Мы ищем кандидата заинтересованного в долгосрочном сотрудничестве и имеющего опыт

...

18 апреля 2024 — www.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Урюк Европейский от 140 000 до 180 000 руб

УВАЖАЕМЫЕ СОИСКАТЕЛИ, МЫ РАССМАТРИВАЕМ КАНДИДАТОВ ТОЛЬКО С ОПЫТОМ РАБОТЫ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ!!!

Обязанности:

  • контроль качества выпускаемых блюд
  • ведение производственных журналов, списаний и других производственных затрат
  • контроль за работой персонала. Планирование смен, отпусков.
  • контроль за соблюдением санитарных норм
  • проведение ежемесячной инвентаризации, подробный разбор результатов инвентаризации с последующим отчетом перед руководящим составом
  • контроль за нормами отходов сырья
  • разработка блюд, обучение персонала на местах

...

4 апреля 2024 — www.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Солянка Сервис от 300 000 до 300 000 руб

Обязанности:

  • * Приготовление завтрака, обеда, ужина, обслуживание мероприятий, банкетов, праздников. Приготовление на семью 3 ребенка, 2 взрослых, 3 няни. Персонал 10-12 человек.
  • * Приготовление блюд ресторанного уровня, сервировка блюд
  • * Составление списка для закупки продуктов
  • * Составление меню
  • * Контроль за сроком годности продуктов и контроль товарного соседства
  • * Поддержание чистоты на кухне
  • * Приготовление еды для персонала(10 человек)
  • *

...

29 марта 2024 — www.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Сити Лайф от 110 000 руб

В крупное сетевое кафе корпоративного питания требуется шеф-повар.

Основные должностные обязанности:

  1. Организация работы кухни полного цикла, контроль и найм необходимого персонала.
  2. Работа с поставщиками, заказ необходимых продуктов, проведение плановых инвентаризаций.
  3. Разработка и актуализация постоянного и (или) сезонного меню в соответствии с корпоративными стандартами.
  4. Проработка технологических карт.
  5. Строгий контроль экономических показателей работы кухни.

Базовые требования к кандидату:

  1. Профильное образование и документально

...

5 декабря 2023 — www.zarplata.ru

Повар/Шеф-повар/Бренд шеф кулинарной студии

Москва‎, Chateau de vaisselle от 50 000 руб

Кулинарный салон Шато де Вэссель, ищет в команду кандидата на должность Шеф-повара!

Требования:

  • Мы ищем харизматичного, амбициозного, любящего свое дело шефа! Если вы стремитесь развиваться в профессиональной сфере, обожаете делать людей счастливыми и вкусно готовите, ждем ваш отклик на нашу вакансию!
  • Опыт работы в кулинарных студиях или на открытых мастер-классах, будет вашим преимуществом.

В обязанности входит:

- разработка и проработка

...

5 декабря 2023 — www.zarplata.ru

Шеф-повар грузинского ресторана (г. Самара)

Москва‎, Логист, ООО, г. Самара по договоренности

Компания приглашает на проектную работу ШЕФ-ПОВАРА на открытие нового грузинского ресторана в городе Самара. Мы ищем достойного специалиста и душевного человека, готового поделиться своей любовью к Грузинской кухне.

Обязанности:

  • Разработка грузинского меню нового ресторана, ввод его в производство.
  • Формирование и отладка технико-технологического процессов, расстановка оборудования
  • Обучение персонала кухни и создание работоспособной команды,
  • Контроль качества и технологии приготовления блюд в соответствии

...

5 декабря 2023 — www.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Сервис-Про от 120 000 руб

В круглосуточное кафе-караоке B.R.B. #скоровернусь требуются Шеф-Повар

Требования:

Обязанности:-Обеспечение бесперебойной работы кухни- Составление и разработка ТТК блюд;- Подбор и управление сотрудниками кухни- Заказ продуктов- Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур- Проведение и разбор итогов инвентаризации- Анализ списания продукции (уменьшение и предотвращение порчи продуктов и заготовок)- Контроль качества блюд-

...

5 декабря 2023 — www.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, ООО "Прек" от 120 000 руб

Вакансия компании: ООО "Прек"Пансионат "АКВАРЕЛИ" - частный подмосковный загородный отель (гостиница) (4 звезды) с 54 номерами, расположенными в коттеджах. Работает с 2000 года. Обладает обширной оздоровительной и спортивно-развлекательной инфраструктурой. Территория 6 Га. Находится рядом с городком Верея Наро-Фоминского района в часе-полутора езды на автомашине по Минскому или Киевскому шоссе.

Обязанности

Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню

...

5 декабря 2023 — www.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Менталитет по договоренности

Менталитет — недавно открывшееся, но уже любимое многими бар-бистро на Сухаревской. Наше меню порадует кулинарными творениями русско-японской кухни, а атмосфера подарит чувство уюта.

Мы в поисках шеф-повара в нашу команду. Того, кто возьмет в свои руки руководство кухней, а также обновление и улучшение меню.

Твои задачи:

  • Обновление и разработка меню;
  • Аудит работы кухни ресторана;
  • Поиск и обучение поваров, су-шефов;
  • Постановка

...

5 декабря 2023 — www.zarplata.ru
Фильтры поиска