Работа: шеф-повар в Москве, 4478 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве: 100 000 рублей
Смотрите также: повар-универсал 4590, повар 3999, бариста 1203, пекарь 1175, бармен 972
Вакансии 41—60 из 4478

Шеф-повар в ресторан Osteria Mario (ТЦ Ботаника, м. Ботанический Сад)

Москва‎, Ресторанный Холдинг Диадема от 140 000 руб

В нашу сеть итальянских ресторанов требуется шеф-повар.

Что входит в твои обязанности?

- Организация и контроль всех этапов приготовления блюд.- Формирование и обучение команды поваров.- Соблюдение санитарных норм.- Управление себестоимостью и оптимизация затрат.- Проведение инвентаризаций, учет товаров в 1С и анализ результатов.- Ежеквартальная оценка работы.

Чтобы присоединиться к нашей команде, тебе нужно:

- Опыт работы

...

10 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Консул Медиа от 110 000 руб

Столовая корпоративного питания приглашает на работу ШЕФ - ПОВАРА

ОбязанностиУмение вкусно готовитьОрганизация и обеспечение бесперебойной работы кухниКонтроль качества и своевременность отдачи блюд согласно технологическим картамПодбор и обучение поваров‚ управление командой, мотивация сотрудниковКонтроль товарных остатков‚ инвентаризации, мониторинг цен на продуктыРазработка сезонного менюКонтроль соблюдения сотрудниками правил пожарной безопасности, трудовой дисциплины, производственной, соблюдение правил личнойгигиены,

...

19 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Loona (г. Ереван)

Москва‎, Ресторан LOONA от 230 000 руб

В новый нашумевший ресторан LOONA в Ереване — проект Антона Пинского, Артема Лосева и Виталия Истомина — требуется шеф-повар!

Обязанности:

  • Контроль работы подразделения;
  • Организация производственных процессов;
  • Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
  • Расстановка поваров и других работников производства;
  • Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности,

...

7 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар / Бренд-шеф

Москва‎, Ozon по договоренности

Вам предстоит:

  • Разработка продуктовой линейки (от идеи до технологических карт);
  • Проработка ТЗ с бренд-шефами производств;
  • Создание и внедрение стандартов вкуса, качества и подачи;
  • Разработка эксклюзивных линеек готовых блюд в СТМ;
  • Доработка рецептур, предложенных сторонними поставщиками и ресторанами;
  • Сотрудничество с коммерческим отделом, R&D, технологом, контрактными производствами;
  • Участие в дегустациях, пилотах, тестированиях;
  • Постоянное улучшение рецептур на основе обратной связи и анализа;
  • Контроль

...

10 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Татарской кухни

Москва‎, Гранд Альфа от 180 000 руб

Мирадж - ресторан национальной татарской кухни​​​​​​​,​​​​​​​ многим любим и известен​​​​​​ своим гостеприимством и вкусной едой​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​.​​​​​​​ Прежде всего мы нацелены на результат и на качество сервиса. Ценим вклад в работу каждого сотрудника.​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Мы ищем талантливого, амбициозного шеф-повара умеющего правильно организовать работу кухни.Обязанности:

• Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи;• Организация и подготовка к банкетам;• Усовершенствование технологии

...

25 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Osteria Mario (ТРЦ Ривьера)

Москва‎, Ресторанный Холдинг Диадема от 140 000 до 150 000 руб

Мы находимся в поиске активных, харизматичных и целеустремленных сотрудников на должность Шеф Повар Итальянского ресторана Osteria Mario:

Чем Ты будешь заниматься?

1. Открытие нового ресторана

2. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд3. Формирование команды сотрудников на кухне, обучение и развитие.

4. Соблюдение гигиенических и санитарных норм.

5. Контроль себестоимости, принятие мер по достижению плановых значений по себестоимости.

...

6 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Афина Плюс от 150 000 руб

Мы ищем талантливого и амбициозного Шеф-повара для управления кухнями двух ресторанов в Московской области. Готовы рассмотреть кандидатов из разных регионов с помощью в релокации!

Что мы предлагаем:

- Релокационный пакет: компенсация расходов на переезд, помощь в подборе жилья;

- Своевременная заработная плата;

- Оформление по ТК РФ;

- Возможность реализовать креативные идеи и влиять на концепции ресторанов;

- Профессиональный рост;

...

14 июня 2025 — premium-job.ru

Заведующий производством/Шеф-повар

Москва‎, Кафе Галерея от 180 000 руб

На производство (Novikov Group) ищем в команду Заведующего производством/Шеф-повара для решения амбициозных и системных задач. Мы развиваемся и ищем ответственного, вовлеченного кандидата с развитыми лидерскими качествами и желанием расти и развиваться вместе с нами.

Обязанности:

  • Управление производственно-технологическим процессом кухни в целом;
  • Организация и контроль соблюдения технологии и качества приготовления блюд;
  • Управление персоналом до 30 работников, составление графика работы

...

29 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, NICEPRICECAFE от 150 000 руб

В сеть ресторанов «NICEPRICECAFE» требуется ШЕФ-ПОВАР со знанием японской и европейской кухни.

Условия:

  • График работы 5/2.
  • Работа в развивающемся сетевом проекте.
  • Стабильная развивающаяся компания.

Обязанности:

  • Учет рабочей документации.
  • Составление заказов на продукты.
  • Принятие продуктов.
  • Снятие ежемесячной инвентаризации.
  • Составление графиков работы для персонала.
  • Принятие активного участия в обновлении меню.
  • Контроль качества блюд.
  • Помощь в подборе персонала для ресторана (при необходимости).

Требования:

...

7 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Турецкой кухни

Москва‎, УК Арбат 38 от 150 000 руб

Шеф-повар в премиальный ресторан Турецкой кухни

Люди летают — мы их кормим!

Мы создаём вкусные моменты для тысяч путешественников ежедневно. С открытием станции метро "Аэропорт Внуково" дорога к нам стала быстрой и комфортной. Если ты любишь динамичную атмосферу аэропорта, ценишь дружный коллектив и готов расти в профессии — присоединяйся к нашей команде!

Обязанности:

  • контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации

...

27 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ГК Новиков по договоренности

В ресторан при отеле требуется Шеф-повар

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни;

  • Эффективное руководство персоналом кухни;

  • Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;

  • Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ;

  • Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания;

  • Внимание к потребностям гостей;

  • Взаимодействие с представителями заказчика.

Требования:

  • Опыт

...

26 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ПИВАЛЬДИ от 300 000 руб

Компания PIVALDI объявляет набор на конкурсной основе на позицию ШЕФ-ПОВАР

Условия:

- ВЫСОКАЯ заработная плата;

- своевременная оплата труда (без задержек);

- плавающие выходные;

- оплачиваемый отпуск 2 раза в год;

- компенсация транспортных расходов и жилья первые 3 месяца (при переезде);

- оформление в соответствии с нормами ТК РФ;

- работа в молодом и дружном коллективе.

Обязанности:

- организация

...

17 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (рыбный ресторан Каспийка)

Москва‎, Тануки, японский ресторан от 170 000 до 170 000 руб

Команда Каспийка сейчас находится в поиске Шеф-повара в рыбный ресторан .Цели и задачи:

  • Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
  • Прохождение внутренних и внешних проверок;
  • Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
  • Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
  • Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
  • Дегустация готовых блюд;
  • Адаптация и обучение новых сотрудников;

...

24 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Greeks&Pasta (Pinskiy&Co)

Москва‎, Le Pigeon (ООО Гурмэ Якиманка) от 200 000 руб

The Greeks — средиземноморский ресторан Антона Пинского в центре Неглинной.

Ресторан средиземноморской кухни с яркими акцентами Греции приглашает вас в увлекательное путешествие по побережью. Не по-московски просторный и бесконечно жизнерадостный проект заряжает настроением месимери(греческая сиеста).

Беленые фактурные стены, уютные диванчики в тени раскидистой зелени, открытая кухня и огромные открывающиеся окна в пол – не этническая Греция, а расслабленное ощущение пикника

...

25 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан (The Бык)

Москва‎, Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна) от 120 000 до 180 000 руб

Обязанности:

​​​

Популярный и быстроразвивающийся демократичный ресторанный проект The БЫК приглашает в команду специалистов!

В нашем ресторане открыта вакансия Шеф-Повар!

Обязанности:

  • Соблюдение стандартов компании (персонал, товар, блюда) ;
  • Руководство сотрудниками (прием, адаптация, обучение, мотивация, аттестация);
  • Контроль имеющегося оборудования кухни;
  • Управление товаром (прием, учет, хранение, ротация, реализация);
  • Обеспечение выполнения требований санитарии и гигиены.

Требования:

  • Опыт работы в должности шеф-повара не менее

...

7 июня 2025 — premium-job.ru

Территориальный Шеф повар

Москва‎, ИПА от 180 000 до 180 000 руб

Обязанности:

  • Опыт в должности Шеф повара не менее 3х лет
  • Знание технологического оборудования
  • Знание технологических процессов приготовления блюд
  • Организаторские способности и умение руководить коллективом

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах, знание европейской и паназиатской кухни
  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам Бренда на смене
  • Управление командой сотрудников на смене
  • Составление мастерграфиков работы территории
  • Контроль за соблюдением гигиенических

...

11 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (д. Папушево)

Москва‎, Remy Kitchen Bakery от 150 000 до 160 000 руб

Шеф-повар

В ресторан Александра Оганезова Remy Kitchen Bakery в коттеджном поселке Папушево в спальном и живописном районе Рублевки открывается вакансия на Шеф-повара.

Обязанности:

- комплексная организация работы кухни ресторана

- обеспечение бесперебойной работы кухни с нормами и стандартами, принятыми в компании, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд

- подбор, обучение и аттестация сотрудников кухни

- проведение оценки и аттестации

...

4 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар корейской и японской кухни в ресторан Kikuhana

Москва‎, Кикухана Sushi & Korean BBQ от 130 000 до 150 000 руб

Ищем идейного шеф-повара со знанием японской и корейской кухни в ресторан Kikuhana, способного вдохновлять команду и обеспечивать высокий уровень качества выпускаемых блюд. Отличная возможность для реализации своих идей в динамичной компании.

Обязанности:

  • обеспечение и контроль соблюдения стандартов компании, оптимизация процессов;
  • оценка и организация работы смены (включая графики) с глубоким погружением в процессы, внесение изменений с целью повышения эффективности;
  • контроль качества

...

26 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Локал Фуд от 130 000 до 150 000 руб

Условия:

- График 5/2

- Выплаты 2 раза в месяц на карту

- Испытательный срок 2 месяца

- Официальное оформление, больничные, отпуска

- Возможность развиваться и расти

- Работа в стабильной, успешной сети, под руководством именитого Бренд Шефа - Иннокентий Регентов

Обязанности:

- Контроль работы поваров

- Учёт Инвентаризаций

- Контроль стоп листа, поставок

- Участие в разработках сезоннного меню

...

31 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар ресторана (Баку)

Москва‎, ANCOR от 250 000 руб

В крупном премиальном ресторане с релокацией в Азейбарджан (Баку) открыта вакансия шеф-повара.

Обязанности:

  • Организация работы кухни
  • Контроль качества и стандартов приготовления
  • Управление персоналом
  • Финансовая ответственность
  • Инновация и развитие (разработка фирменных блюд, отслеживание кулинарных трендов)

Требования:

  • Знание русской, европейской и итальянской кухни
  • Опыт работы шеф-поваром 3-6 лет
  • Знание современных кухонных технологий и стандартов
  • Навыки управления командой
  • Ответственность и стрессоустойчивость

Условия:

  • Оплачиваемая

...

19 июня 2025 — premium-job.ru
Фильтры поиска