В команду нового проекта — китайской рюмочной-пельменной «Харбин» на Покровке — приглашаем шеф-повара. Пельмени ручной лепки, авторские настойки и байцзю, атмосфера Северного Китая — формат, которого в Москве ещё нет. Предстоит работа в коммуникации с управляющим, финансовой службой, PR и собственником.
Важное: вы собираете кухню с нуля и растёте вместе с проектом — при тиражировании шеф, построивший первую точку, становится
...
Кандидатов рассматриваем только через резюме!В ресторанный комплекс Оsteria Mario и Швили, требуется Шеф-повар
Условия:
График работы 5-2 по 8 часов (Выходные воскресенье и понедельник)
Белая официальная зарплата (уровень оклада обсуждается, + бонус системы на ежемесячной
...
МИЛТИ — вкус, проверенный временем и миллионами.
Готовое блюдо от известного шеф‑повара? Легко! Мы производим и продаём вкусные, свежие блюда — без компромиссов в качестве.
История МИЛТИ началась в 2017 году.Сейчас у нас более 500 точек по Москве, области и в Санкт‑Петербурге — и мы растём дальше!
Секрет успеха прост: всё готовим сами, на собственном производстве. Контроль качества на
...
Честная Рыба — сеть сифудбаров с морепродуктами по честным ценам напрямую от поставщика.
Бренд появился в 2014 году: начинали как рыбная оптовая компания, а в 2019 открыли первый ресторан. Сегодня сеть включает 4 ресторана, dark kitchen и заготовочный цех.
Мы обслуживаем 35 000 гостей в месяц, продаём 15 000 устриц и 4 000 роллов «Филадельфия», имеем
...
Что предстоит делать:• Полностью отвечать за кухню: от разработки меню до финальной подачи каждого блюда• Создавать и обновлять сезонные, постоянные и специальные меню (с учётом свежести, аллергенов, диетических запросов)• Руководить командой (су-шефы, бригадиры, повара, вспомогательный персонал): графики, обучение, мотивация, оценка, соблюдать утвержденный лимит ФОТ к выручке• Обеспечивать идеальное качество, вкус, закладку ингредиентов и презентацию во всех
...
Команда кулинарной лавки Муся и второе в поисках помощника шеф-повара
Мы предлагаем:
...
Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом.
Мы приглашаем, в наш ресторан европейской кухни главного вдохновителя, организатора, генератора идей и творческого человека на позицию Шеф-повара!
Обязанности:
Требования:
...
🏢 О компании
«Вилла Паста» — итальянский ресторан в особняке на Пятницкой, 26 (холдинг Gourmet Alliance). Мы ищем не просто шефа, а хозяина кухни. Того, кто понимает: вкусная еда — это результат чёткой экономики, контроля процессов и дисциплины.
📋 Обязанности (то, что реально будете делать)
💰 Контроль себестоимости и закупок:
Ежедневно отслеживать фудкост (целевой не выше 24 %), анализировать отклонения.
...
Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом.
Мы приглашаем, в наш новый проект "Кловелли" (Английский Паб) главного вдохновителя, организатора, генератора идей и творческого человека на позицию Шеф-повара!
Обязанности:
Требования:
...
Сервис «Мой Повар» ищет шефов и личных поваров для работы в Москве.
Если вы умеете готовить так, чтобы клиенты возвращались снова – то у нас есть для вас заказы!
О нас:
«Мой Повар» – это онлайн-платформа, на которой клиенты выбирают своего личного повара и заказывают домашнюю еду у него напрямую: супы, горячие блюда, выпечку, салаты и десерты.
Мы уже работаем
...
🔥 Открытие нового кафе-кондитерской!Ищем сильного лидера: Шеф-повара/ Шеф-кондитера.Наша цель — стабильное качество, идеальный порядок и успешный запуск проекта. Мы ждем тех, кто умеет управлять процессом и вдохновлять команду. Станьте основателями кухни вместе с нами. 🔥
Город: МоскваМетро: Арбатская
Заработная плата: от 150 000 руб. на руки
График работы: Сменный график 5/2,2/2,3/3,4/3
Опыт работы: от 3-х лет
Чем
...
В Федеральном государственном автономном образовательном учреждении высшего образования Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ», Москва, в управлении питания открыта позиция Заведующий производством/Шеф - повар.
Чем предстоит заниматься:
Разрабатывать меню;
Выполнять план производства;
Организовывать поваров на позициях;
Приготовление блюд;
Планировать заказы продукции, управлять производственными остатками
Реализация программы мероприятий СанПин от приемки продукции и бракеража до организации генеральных уборок и контроля персонала.
Что
...
Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? В «Тот самый гусь» ищем шеф-повара, который станет сердцем кухни и вдохновит команду на новые кулинарные подвиги!
Что готовим? Современная русская кухня: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бульоне, домашние соленья, сало, фирменные десерты и многое другое. Только качественные продукты и
...
Вдохновляй, создавай, удивляй!
Если ты мечтаешь не просто готовить, а формировать гастрономическую культуру, влиять на вкусы и тренды, а твои идеи всегда на шаг впереди рынка — присоединяйся к команде «Вкус и Лосось»! Здесь твой талант станет визитной карточкой всей сети суши-баров.
Какие блюда ты будешь создавать?
Тебя ждёт работа с авторским меню японской кухни с акцентом на свежем лососе,
...
IMA — новый камерный ресторан японской кухни в самом сердце Москвы, у парка «Зарядье».
Название IMA (今) переводится с японского как «сейчас». Для нас это не просто точка во времени, а состояние полной вовлеченности в момент. Мы создаем гастрономический опыт, где вкус становится якорем, удерживающим реальность здесь и сегодня.
Мы ищем Шеф-повара, который разделяет философию чистоты восприятия, обладает безупречной
...
В динамично развивающуюся компанию индустриального и корпоративного питания требуется Шеф-повар!
Ключевые обязанности:
...
ВАКАНСИЯ: УПРАВЛЯЮЩИЙ / ШЕФ-ПОВАР (СОВМЕЩЕННАЯ ДОЛЖНОСТЬ)
В СЕТЬ РЕСТОРАНОВ ПАНАЗИАТСКОЙ КУХНИ DIMSUM&CO. МОСКВА
Dimsum&Co — динамично развивающаяся сеть ресторанов быстрого обслуживания в формате «fast casual». Мы специализируемся на паназиатской кухне и работаем на фудкортах крупнейших торговых центров Москвы. Наша цель — сочетать скорость обслуживания с высоким качеством блюд и внимательным отношением к каждому гостю. В связи с обновлением команды и
...
Шеф-повар в премиальную столовую
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь превращать даже простые блюда в гастрономические шедевры, приглашаем стать частью команды ArenaFoodsCatering! Здесь ценят креатив, профессионализм и страсть к своему делу.
Какие блюда ты будешь готовить?Премиальная столовая — это не просто обеды. Это авторские блюда европейской и русской кухни,
...
«Тюрки Diner» — ресторан тюркской кухни в Москве, объединяющий гастрономические традиции Турции, Азербайджана и Узбекистана с атмосферой современного городского дайнера. В проекте сделан акцент на яркий восточный вкус, открытую кухню, работу с мангалом, тандыром и казаном, собственное производство выпечки и десертов, стабильное качество блюд и гостеприимный семейный формат.
Сейчас мы ищем шеф-повара, который сможет уверенно управлять кухней, поддерживать высокий уровень
...
«Тюрки Diner» — ресторан тюркской кухни в Москве, объединяющий гастрономические традиции Турции, Азербайджана и Узбекистана с атмосферой современного городского дайнера. В проекте сделан акцент на яркий восточный вкус, открытую кухню, работу с мангалом, тандыром и казаном, собственное производство выпечки и десертов, стабильное качество блюд и гостеприимный семейный формат.
Сейчас мы ищем шеф-повара, который сможет уверенно управлять кухней, поддерживать высокий уровень
...