Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом.
Мы приглашаем, в наш новый проект "Кловелли" (Английский Паб) главного вдохновителя, организатора, генератора идей и творческого человека на позицию Шеф-повара!
Обязанности:
Требования:
...
Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом.
Приглашаем, в наш проект "Коннолли Стейшн" (Ирландский Паб) главного вдохновителя, организатора, генератора идей и творческого человека на позицию Шеф-повара!
Обязанности:
Требования:
...
Мы, АндерСон – сеть семейных кафе, собственное кондитерское производство и легендарные блюда, которые любят взрослые и дети.
Сейчас мы в поиске Шеф-повара в один из наших ресторанов в Медведково.
Мы предлагаем:
...
В итальянский ресторан PICCO (ЖК Хедлайнер) ищем Шеф-повара с подтверждённым опытом работы
Обязанности:
Требования:
...
Бистро "Мишель Вермишель" в ТЦ "Митино Парк" ищет талантливого и креативного Шеф-повара.
Мишель Вермишель — небольшое и уютное современное бистро на стыке азиатских и европейских вкусов. Готовим без фанатизма: тут есть и полезные боулы, и наваристые рамены. Наша кухня — это баланс между "хочу вкусно" и "хочу без чувства вины".
Чем вы будете заниматься:
...
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а команда — источник энергии, приглашаем стать шеф-поваром в нашем уютном кафе с линией раздачи! Здесь ты сможешь воплотить свои гастрономические идеи, собрать сильную команду и создать атмосферу, в которую хочется возвращаться.
Что ты будешь готовить? Меню — твоя зона ответственности! Ты сможешь разрабатывать блюда европейской и домашней кухни, внедрять
...
Мы ищем опытного управленца, способного обеспечить стабильную работу кухни, высокий уровень продукта и качественное управление командой.
Основные задачи
— Руководство кухней: постановка задач, контроль исполнения, развитие команды;— Обеспечение операционной дисциплины, ритмичности процессов и соблюдения стандартов.— Контроль качества блюд, санитарии, заготовки, технологических карт и рабочих процессов кухни.— Управление закупками, остатками, инвентаризацией и списаниями.— Корректное внедрение обновлений и
...
Вакансия с релокацией в Тверскую область, предоставляем комфортабельное жилье.
Приглашаем шеф‑повара в отель, где главные ценности — природа, тишина и перезагрузка. Мы создаём пространство для восстановления сил, и кухня — важная часть этого опыта.Что предлагаем:- творческую свободу: создавайте авторское меню с акцентом на сезонные локальные продукты;- работу с качественными ингредиентами — без компромиссов в пользу натуральности;-
...
В производственную столовую требуется шеф-повар (заведующий производства)
Объект находится в городе Москва!
Обязанности:
Требования:
Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара;
...
Novikov School — гастрономическое пространство, где вкус — это культура, а работа — часть большой гастро-истории.
Мы не просто обучаем кулинарии — мы создаём среду, в которой формируются будущие шефы, концепты, события. Это место, где повседневность превращается в искусство: в каждом курсе, в каждом блюде, в каждой детали. У нас преподают легенды ресторанного бизнеса, проходят топовые гастроивенты с участием медийных
...
Группа Accor - Европейский лидер в сфере гостеприимства и сервиса. Наш гостиничный комплекс Mercure ibis Adagio Москва Павелецкая - уникальный проект, состоящий из трех отелей: 433 номера, 8 конференц-залов, 2 ресторана, фитнес-центр, 2 бара. Здесь Вы всегда сможете найти возможности для роста и развития.Обязанности:
...
Обязанности:
• Запуск кухни банного комплекса с нуля• Разработка концепции и меню (≈35–40 блюд)• Создание технологических карт и калькуляций• Подбор и обучение команды кухни• Организация всех процессов кухни
В том числе:
— закупки— хранение продуктов— списания— санитарные нормы
• Контроль качества блюд• Контроль food cost• Работа с поставщиками• Оптимизация меню
...
Кабаре ШУМ легендарное заведение Санкт-Петербурга, работающее с 2008 года. Живая музыка, драг-шоу, авторские коктейли и атмосфера свободы формируют пространство, где гости приходят за эмоциями, впечатлениями и ночами, которые запоминаются.
Сейчас ШУМ выходит в Москву, и мы, команда Italy, помогаем друзьям найти шеф-повара, который станет ключевой фигурой в запуске и дальнейшем развитии нового проекта
Чем предстоит заниматься
— Управлять кухней и
...
В Федеральном государственном автономном образовательном учреждении высшего образования Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ», Москва, в управлении питания открыта позиция Заведующий производством/Шеф - повар.
Чем предстоит заниматься:
Разрабатывать меню;
Выполнять план производства;
Организовывать поваров на позициях;
Приготовление блюд;
Планировать заказы продукции, управлять производственными остатками
Реализация программы мероприятий СанПин от приемки продукции и бракеража до организации генеральных уборок и контроля персонала.
Что
...
Приглашаем на должность "Шеф-повара" в ресторан Сезам
Обязанности:
Требования:
...
В связи с развитием проекта мы ищем шеф‑повара с яркой авторской позицией профессионала, способного обогатить наше меню и усилить гастрономическую концепцию заведения.
Задачи:
разрабатывать и внедрять новые позиции в меню, учитывая сезонность и тренды;
контролировать качество приготовления блюд и соблюдение технологических карт;
составлять технологические и калькуляционные карты;
планировать и организовывать работу кухни, распределять задачи между поварами;
следить за соблюдением санитарных
...
На связи команда «Frank| Frank by Basta»
Мы в поиске активного, ответственного Шеф-повара, который любит свою работу, умеет заряжать и воодушевлять других, ставить и добиваться целей.
Мы предлагаем:
...
Ищем Шеф-повара в новый ресторан Dubai!
Вас ждет уникальная возможность возглавить кухню в одном из самых престижных ресторанов Москвы, специализирующемся на средиземноморской кухне с акцентом на морепродукты. Если вы мечтаете создавать кулинарные шедевры и удивлять гостей изысканными блюдами, то эта вакансия для вас!
Что вы будете готовить:
...
«Муся и второе» мясная лавка с меню, вином и авторской кулинарией - редкий для России формат, вдохновленный европейскими традициями.
Мы предлагаем тебе возможность присоединиться к нашей команде и углубить свои знания и умения, стать высококлассным специалистом, который работает с мясом по стандартам лучших мировых мясников (Дарио Чеккини, Уго Денуае и Ива Мари ЛеБурдоннека, Хендрика Дирендонка , Джош Эпплстоуна).
Команда "Муся
...
В новый открывающийся ресторан Remy Kitchen, расположенный в Парке Горького требуется шеф-повар!
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — это сцена, а каждый ужин превращается в гастрономическое шоу, приглашаем стать частью команды нового премиум-ресторана сети Remy Kitchen! Здесь ценят креатив, страсть к высоким стандартам и желание создавать уникальные вкусы.
Какие блюда ты будешь готовить? Авторские блюда премиум-класса, современные интерпретации
...