Работа: шеф-повар в Москве, 4331 вакансия

Мы - компания Много лосося, входящая в группу компаний X5 Group вместе с сетями Пятерочка и Перекресток. X5 Group - это пятая компания по величине в стране, с числом сотрудников больше 350 000 человек и количеством филиалов больше 26 000. Проект Много лосося - это стартап внутри большой компании, мы готовим и доставляем еду в Москве, а также готовим на

...

Требуются сотрудники для работы в детских столовых Северо-восточного округа Москвы

Обязанности:

- Контроль приготовления блюд;- Управление коллективом;- Использование технологических карт;- Работа с документацией - отчеты: остатки продукции, ведение бракеражных журналов, прием сырья.

Требования:

- Обязательно наличие мед книжки или готовность ее сделать.- Опыт работы зав. производством в общественном питании или шеф-поваром;- Знание СанПин;- Знание

...

Ресторанный комплекс приглашает в свою команду ШЕФ ПОВАРА с опытом работы в ресторанах пивной концепции:

Обязанности:

• Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана;
• Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков;
• Формирование команды кухни, участие в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов;
• Оптимизация штатного расписания и графика работ персонала кухни;
• Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур;
• Организация

...

Команда Тануки сейчас находится в поиске Шеф-поваров японской/паназиатской кухни .Цели и задачи:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Прохождение внутренних и внешних проверок;
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
• Дегустация готовых блюд;
• Адаптация и обучение новых сотрудников;
• Ведение

...

Мы комбинат питания «Кремлевский». Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов,проводимых федеральными органами власти.

Мы предлагаем:

• Достойную заработную плату по результатам собеседования;
• Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата;
• Удобный график работы 5/2 с 7.00

...

Мы комбинат питания «Кремлевский». Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов,проводимых федеральными органами власти.

• Достойную заработную плату по результатам дегустации;
• Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата;
• Стабильный график работы 5/2 с 07-00 до 16-00;
• Работа в

...

Присоединяйся! Мы ждем тебя.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;
• Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
• Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
• Обучать персонал, проводить инвентаризации;
• Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Знание наших направлений кухни: горячий цех, японский цех, итальянский цех
• Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара,

...

MEALTY (МИЛТИ) - это вкусные готовые блюда из свежих продуктов от известных шеф-поваров. У нас собственное производство, розничная сеть и служба доставки.

Приглашаем Шеф-повара для разработки новых блюд

Обязанности:

• Разработка новых блюд
• Составление технологического процесса производства блюд
• Обучение производственного персонала
• Формирование командной работы поваров на производстве
• Обеспечение и контроль подбора кандидатов на повара, согласно штатному расписанию
• Распределение обязанностей между су-шефами,

...

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара.

Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль работы сотрудников;
• Анализ продаж отдела производства;
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью

...

В успешный Ресторанный Комплекс "Ив. Дурдинъ" и "Биродром" на Мичуринском проспекте требуется Старший Су-шеф, Заместитель Шеф повара

Обязанности:

• Организация работы кухни, чек лист открытия кухни
• Поддержание стандартов и технологий приготовления блюд
• Контроль соблюдения чистоты и санитарных норм
• Проведение и анализ инвентаризаций
• Составление графиков работы, обучение поваров
• Составление заказов на продукцию, контроль остатков продуктов

Требования:

• Опыт работы в качестве су-шефа от

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Должностные обязанности:

• Организация работы кухни и персонала.

• Осуществление контроля за соблюдением технологии

...

Команда Каспийка сейчас находится в поиске Шеф-повара в рыбный ресторан .Цели и задачи:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Прохождение внутренних и внешних проверок;
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
• Дегустация готовых блюд;
• Адаптация и обучение новых сотрудников;

...

Добрый день, дорогой соискатель!

Мы комбинат питания «Кремлевский»

Сфера деятельности: организация питания сотрудников федеральных органов государственной власти.

К нашей организации относится также полностью вся организация в Большом Театре банкетов и корпоративных вечеров как для сотрудников и партнеров крупных компаний, так и для первых лиц страны.

В настоящий момент мы в поиске шеф-повара, который станет лицом БОЛЬШОГО ТЕАТРА.

Мы предлагаем:

• Быть

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника су-шефа.

Обязанности:

• Организация работы производственных цехов (горячий, холодный)
• Контроль технологии приготовления блюд
• Контроль соблюдения санитарных

...

Присоединяйтесь к команде MYBOX и станьте частью лидера на рынке фастфуда в формате take away. Мы ищем Территориального шеф-повара, который будет контролировать соответствие готовых блюд установленным стандартам японской и паназиатской кухни.

Ваши обязанности будут включать:

• Проработка рецептур новых блюд и обучение персонала ресторанов
• Контроль соответствия готовых блюд установленным стандартам (зона ответственности г. Москва и область, Тула, Калуга, Нижний Новгород, Тверь,

...

Обязанности:

• Контроль, обучение и координация работы линейных сотрудников кухни (повара, мойщики посуды)
• Контроль буфетной линии для завтраков, бизнес ланчей ресторана гостиницы
• Контроль и приготовление порционных блюд для ресторана гостиницы
• Контроль приготовления блюд в кафетерий для персонала
• Проведение ежемесячный инвентаризаций, совместная работа с бухгалтером калькулятором по итогам
• Ежедневный заказ продуктов и получение их на складе

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного

...

Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду шеф-повара

Обязанности:• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;• Контроль над работой сотрудников отдела;• Анализ продаж отдела производства гипермаркета;• Формирование заявок на поставки продукции;• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;• Осуществление контроля

...

Ресторан Виват Пицца Измайлово приглашает на постоянную работу шеф-повара

Условия:

• стабильная и своевременная выплаты зарплаты (2 раза в месяц);
• график работы 5/2 (10ч.);
• зарплата 120 000 руб.;
• бесплатное питание и униформа;
• помощь в оформлении медицинской книжки

Обязанности:

• организация работы кухни в полном объеме (контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм, техники

...

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара.

Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль работы сотрудников;
• Анализ продаж отдела производства;
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью

...